В последнее время здоровый образ жизни становится популярным, многие пытаются есть здоровую пищу и заниматься спортом. В моей жизни здоровой пищи стало больше после приобретения хлебопечки и йогуртницы. Йогуртница у меня фирмы Moulinex. Продукт получается вкусный, нам нравится, но со вкусовыми качествами йогурта из других аппаратов сравнить мне не довелось.

Вместо закваски мы используем обычный магазинный йогурт: Biomax (самый нежный), «Активиа» (более кислый), Danon (сладковатый). Молоко подогреваем, мешаем с одной упаковкой йогурта и разливаем по банкам. Пробовали добавлять варенье, но мне больше нравится добавить сахар или джем уже в готовый йогурт. 10 часов работы йогуртницы, часов 5 в холодильнике и вкусный кисло-молочный продукт готов.