Во все коктейли входит молочная основа, которая является основным источником полезного белка. Другие компоненты также отличаются значительной пользой для организма. Их можно комбинировать разными способами.

Готовить такие коктейли нужно с помощью блендера, который поможет довести ингредиенты до гомогенного состояния.

Протеиновые коктейли с углеводами и клетчаткой

К таким белковым коктейлям относятся напитки с добавлением злаковых культур. Существует большое множество различных рецептов, но все они объедены высокой ценностью. Такие коктейли будут способствовать не только избавлению от лишнего веса, но и нормализации работы кишечника, а также восполнения запасов энергии за счет включения сложных углеводов.

Коктейль с бананом и овсянкой

Калорийность такого коктейля невысока: на 100 грамм готового блюда приходится 110-120 ккал.

Необходимые ингредиенты:

  • жидкий мед – 20 грамм (1 столовая ложка);
  • нежирное (меньше 1,5%) молоко – 200 мл (1 стакан);
  • банан – 1 штука;
  • творог (нежирный – до 5%) – 100-120 грамм;
  • овсяные хлопья – 30-40 грамм (1,5-2 столовые ложки).

Далее поэтапно нужно выполнить следующие действия:

  1. Молоко разогреть на плите до температуры 35-40 градусов.
  2. Добавить в молоко подготовленные овсяные хлопья. Оставить на 5-10 минут.
  3. Полученную смесь переместить в блендер.
  4. Туда же положить творог, мед и порезанный банан.
  5. Привести блендер в действие и смешать все содержимое до гомогенного состояния.
  6. Коктейль готов.

Коктейль с льняной кашей и овсянкой

Льняная каша отлично сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта, что крайне необходимо худеющим людям. Вместе с овсянкой она является источником сложных углеводов и необходимых организму витаминов и микроэлементов.

Калорийность данного коктейля немного больше, чем у предыдущего – 120-130 ккал на 100 грамм. Но не стоит переживать, ведь эти калории не страшны в плане набора веса. Они происходят из сложных углеводов льняной каши и овсянки.

Эти углеводы – источник энергии, без которой организм не сможет нормально функционировать. Абсолютное ограничение себя в сложных углеводах недопустимо, иначе организм слишком ослабнет, что в последующем может привести к различным нарушениям.

Ингредиенты:

  • льняная каша — 10-15 грамм (1 десертная или ½ столовой ложки);
  • овсяные хлопья — 40 грамм (2 столовые ложки);
  • молоко — 150-200 мл (стакан);
  • жидкий мед — 10 грамм (2 чайные ложки);
  • любые ягоды (по желанию, например, клубника) — 120 грамм.

Схема приготовления:

  1. Льняную кашу смешать с овсяными хлопьями и залить молоком.
  2. Переложить полученную смесь в блендер.
  3. Добавить мед и по желанию ягоды.
  4. Включить блендер и все тщательно перемешать. Если коктейль получился слишком густой, что вполне возможно из-за льняной каши, то можно добавить еще молока и снова все взбить блендером.

Белковые коктейли с низким содержанием углеводов

Такие коктейли богаты белком, который обеспечит утоление голода на несколько часов. При этом углеводов в них крайне мало. Такие напитки лучше употреблять вечером, можно во время ужина. Но следует помнить, что в таком случае необходимо восполнять недостаток сложных углеводов в утреннее время.

Коктейль с молоком и творогом

Калорийность этого напитка очень мала – всего 50-55 ккал на 100 грамм продукта.

Ингредиенты:

  • ванильный сахар — на вкус (1-2 грамма);
  • нежирное молоко до 2% — 200 мл (1 стакан);
  • обезжиренный мягкий творог — 100-120 грамм.

Этот коктейль легок в приготовлении. Пошаговые действия таковы:

  1. В блендер налить молоко и выложить творог.
  2. При желании можно добавить немного ванильного сахара.
  3. Включить блендер и все тщательно перемешать.
  4. Вкусный белковый напиток готов.

Коктейль с орехами и яйцом

Этот напиток, кроме животных белков, благодаря орехам содержит ненасыщенные жирные кислоты, в т.ч. полезную кислоту Омега-3. Добавление их в коктейль поможет поддержать организм в период похудения.

За счет наличия орехов коктейль имеет более высокую калорийность – 145-155 ккал. Однако не стоит забывать, что эти калории не являются вредными. Наоборот, без них самочувствие может ухудшиться, а процесс похудения затянуться.

Ингредиенты:

  • жидкий мед — 20 грамм (1 столовая ложка);
  • кефир жирностью 2,5% — 200 мл (1 стакан);
  • орехи (грецкий, кешью или миндаль) — 50 грамм;
  • куриное яйцо — 1 штука.

Рецепт приготовления этого напитка отличается от остальных простых коктейлей:

  1. Сначала нужно немного обжарить орехи на сковороде. Делать это нужно в течение 5-7 минут.
  2. Затем лучше измельчить орехи.
  3. Добавить орехи и мед в кефир.
  4. Полученную смесь поместить в блендер. Сюда же разбить 1 куриное яйцо (можно использовать только белок).
  5. Все хорошенько перемешать.

Условия употребления

Протеиновые коктейли – это напитки, бездумное употребление которых не принесет никакой пользы. Наоборот, если не придерживаться некоторых простых правил, самочувствие может резко ухудшиться, а похудение отойдет на второй план.

  1. Белковые коктейли нужно пить вечером: 17:00-19:00. Они дают хорошую насыщаемость, поэтому до позднего вечера можно не думать о перекусах.
  2. Не следует употреблять более 1 коктейля в день. Пренебрежение этим правилом приведет к нарушению работы желудочно-кишечного тракта и перегрузке почек белком.
  3. Употребление протеиновых коктейлей должно сочетаться с дополнительной, хотя бы легкой физической нагрузкой. Физические упражнения необходимы для утилизации белка мышцами, иначе поступающий с коктейлем белок приведет к повышенной нагрузке на почки. К тому же, сочетание приема коктейлей с тренировками будет способствовать более быстрому похудению.
  4. Кроме белковых коктейлей, обязательно нужно употреблять сложные углеводы, которые содержатся в основном в необработанных крупах и злаках. Принимать углеводы лучше с утра или днем. Отсутствие их в рационе приведет к энергетическому истощению организма, нарушению работы головного мозга, повышенной утомляемости и снижению работоспособности. Такое состояние организма негативно скажется на процессе похудения.