Кизил представляет собой кустарник, у которого съедобные плоды могут быть разного цвета. Но изначально они обладали красным окрасом. Отсюда и появилось это название кизил, то есть красный. Кизил произрастает в диком виде в основном в теплых районах нашей страны. Там высота растений может достигать до 8 м. На приусадебных участках кизил не вырастает больше 3 м. Поэтому его относят к кустарникам. Цветет кизил в начале весны, а вот созревание плодов происходит только в августе. Ягоды кизила имеют сладкий и приятный вкус.

Кизил может произрастать на одном месте до 200 лет. При этом эта ягодная культура обладает множеством полезных свойств для организма человека. Все они обусловлены наличием в составе ягод большого количества витаминов и микроэлементов.

Кизил можно употреблять в различном виде. Из него можно варить компот, варенье, кисель, а также употребляют в сушеном и вяленом виде. При этом все заготовки обладают лечебными свойствами и могут принести пользу любому организму. В свежем виде кизил хранится не более 12 дней. Поэтому, чтобы продлить срок годности, его можно замораживать и сушить.

Полезные свойства кизила для мужчин и женщин

1.       Снижает уровень сахара в крови благодаря низкому содержанию этого вещества.

2.       Благодаря низкой калорийности входит в состав различных диет и помогает справляться с лишним весом.

3.       Улучшает обмен веществ в организме человека.

4.       Помогает бороться с простудными заболеваниями благодаря высокому содержанию витамина С.

5.       Улучшает всасывание железа в организме человека, что способствует увеличению гемоглобина в крови.

6.       Является профилактическим средством для сердечно-сосудистых заболеваний.

7.       Укрепляет стенки сосудов.

8.       Налаживает работу кишечника и выводит из организма токсины благодаря наличию в его составе такого вещества, как пектин.

9.       В некоторых случаях свежие ягоды используют, как слабительное натуральное средство.

10.   Содержащиеся в кизиле дубильные вещества обладают мочегонным и желчегонным действием.

11.   Ягоды кизила помогают справиться с заболеваниями печени, почек, геморроем, артритом и другими болезнями.

12.   Снижает артериальное давление у людей преклонного возраста.

13.   Повышает иммунитет.

14.   Обладает прекрасным тонизирующим эффектом для организма человека.

15. Помогает лечить кашель.

Однако, не смотря на все эти полезные свойства в некоторых случаях употребление кизила противопоказано.

Противопоказания кизила

Плоды этой ягодной культуры противопоказаны людям с заболеваниями почек. Также их нежелательно использовать в пищу тем, у кого больной желудок, в частности гастрит, язва или повышенная кислотность. Не смотря на то, что кизил обладает слабительным свойством, его нельзя кушать людям с хроническими запорами. В противном случае это может принести непоправимый вред организму.

Так как эти ягоды поддерживают организм в тонусе, то их нельзя употреблять перед сном. В любом случае нужно строго соблюдать норму употребления этих ягод для людей разного возраста и тогда особенного вреда не получится. Так для взрослого здорового человека норма кизила в сутки составляет не более 400 грамм, а для ребенка – 150-200 грамм в зависимости от возраста. При беременности у кизила нет противопоказаний, так как он выводит из организма женщины вредные токсины.