Современные дачники и огородники стараются выбирать качественные семена любых овощей, а особенно картофеля. Предпочтение отдается высокоурожайным, морозостойким сортам, с минимальной склонностью к заболеваниям и гниению, хорошими вкусовыми качествами и лежкостью. Всем этим характеристикам отвечает картофель «Гала», довольно «молодой», выведенный в 21 веке немецкими селекционерами, широко распространенный в северных и центральных регионах РФ.

Описание картофеля сорта «Гала»

Картофель «Гала» относится к раннеспелым сортам культуры – техническое созревание клубней наступает на 65-70 сутки после посадки. Каждый куст дает, как минимум, 25 плодов различной величины. Другие характеристики сорта «Гала»:

  • высота куста умеренная, раскидистость средняя,
  • листья крупные, сочно-зеленые, слегка волнистые, стебли ярко зеленые,
  • цветет куст белыми бутонами средней величины,
  • плоды круглые или слегка вытянутые, с желтой мякотью,
  • плотная волокнистая структура клубней при варке не темнеет и сохраняет плотность.

Шкурка у плодов картофеля «Гала» достаточно плотная, гладкая, светло-желтая, с небольшими и не слишком углубленными «глазками». Процентное содержание крахмала в их мякоти колеблется от 11 до 12%. Произрастать он может в почве любого типа, с гарантированно высокой урожайностью. В уходе и требованиям к срокам посадки сорт неприхотлив. При хранении вкусовые качества картофеля «Гала» не изменяются. Благодаря тому, что содержание крахмала очень низкое, клубни могут включать в рацион питания в неограниченном количестве диабетики и те, кто худеет или просто следит за своей фигурой.

Агротехника выращивания картофеля «Гала»

Агротехники рекомендуют выбирать для посадки картофеля сорта «Гала» торфяную, черноземную, суглинистую или супесчаную почву с низкой кислотностью. На низкую кислотность может указывать то, что на участке растут активно одуванчики, клевер или дикая ромашка.

Участок рекомендуется вспахивать не только весной, перед посадкой картофеля, но и осенью, после сбора урожая. Это не только обеспечит правильное питание и «отдых» грунта, но и поможет снизить активность роста сорняков на участке. Во время осенней вспашки можно внести в почву удобрения из расчета на 1 кв. м:

  • компост – 5-7 кг,
  • суперфосфат – до 40 г,
  • калия сульфат – 15 г.

Если кислотность почвы высокая, то раз в 2 года можно вносить в качестве удобрения с функциями ее регулятора мел – 0,5 кг на 1 кв. м. Во время весенней вспашки или перекопке участка вносят еще и по 20 г селитры аммиачной.

Для посадки подходят цельные клубни массой до 100 г, без признаков гнили, с наклюнувшимися «глазками». Если клубней очень мало, то их можно нарезать, но с учетом того, чтобы на каждом кусочке было 1-2 проклюнувшихся «глазка».

Глубина ямок для закладки клубней картофеля «Гала» должна быть около 10 см, расстояние между кустами – не менее 50 см, междурядья шириной от 80 до 90 см. Засыпанные лунки обязательно поливают из расчета 1 литр воды на лунку. Сорт «Гала» можно обрабатывать перед посадкой составами, защищающими от болезней и вредителей.

После всходов уход за сортом обычный – своевременный полив в засушливые периоды и подкормка удобрениями с азотом, окучивание, регулярные прополки.

Как хранить картофель сорта «Гала»

Плоды отличаются высокой лежкостью, поэтому специальных требований к условиям их хранения нет. Помещение погреба, куда они будут заложены, должно хорошо проветриваться, быть достаточно сухим. На хранение закладывают только цельные, качественные клубни, без признаков заболеваний и гнили. В течение периода хранения картофель регулярно перекладывают, выбрасывают плоды с признаками порчи. Особенно важно тщательно проверять клубни, отложенные для следующей посадки.