Что такое кухня и в чем особенности ее дизайна? Ответ на этот вопрос легко даст каждая современная хозяйка – помещение должно быть комфортным, функциональным, в нем не должно быть лишних деталей, большого объема текстиля, все приборы на своих местах, доступ к ним должен быть свободным, но они не должны мешать. Ответ правильный, но не все знают, как сделать кухню с лаконичным дизайном. Профессионалы в этой области уверяют, что это просто, нужно лишь следовать некоторым правилам и придерживаться определенных стандартов формирования интерьера подобных помещений.

Основы лаконичного дизайна кухни

Лаконичность в современном понимании – это интерьерный стиль «минимализм». В кухне он позволяет правильно разграничить пространство, убрать все лишнее, разместить необходимые элементы мебели и бытовую технику так, чтобы все было под рукой. В основе такого интерьера лежит база:

  • мебель и элементы декора имеют простые формы, их количество минимально,
  • цветовая гамма включает не более трех строгих и даже холодных оттенков,
  • форма всех предметов и зон в кухне правильная – квадрат, прямоугольник либо круг,
  • бытовая техника скрыта, но доступна в любой момент,
  • много пустого пространства и источников света.

Текстиль на окнах заменяется на жалюзи или римские шторы, никаких драпировок на проемах, стульях быть не может. Форма стульев должна позволять легко перемещать их или «прятать» либо в ниши, либо под столешницу. Посуда с рисунками, вазы с цветами, люстры с подвесками, полотенца и скатерти со зверушками или растительными орнаментами – все это неуместно в кухне с лаконичным дизайном. В основе лаконичности лежит минимализм, важно помнить об этом при выборе стиля мебели, отделочных материалов и даже техники.

Как создать проект лаконичной кухни

Прежде чем приступить к ремонту любого помещения, а особенно кухни, необходимо разработать проект. Проект включает в себя не только план расположения мебели, но и расчет количества материалов, подборку возможной цветовой гаммы и вариации оттенков, если предполагается их сочетание.

Самые важные данные при создании проекта лаконичной кухни – местоположение и габариты помещения, порядок расположения узлов коммуникаций. От них отталкиваются при выборе мебели, типа отделочных материалов и определения их количества. Проект создается поэтапно:

  • чертеж точного технического плана помещения в нескольких экземплярах,
  • расчет размеров мебели на его основе и нанесение разметки в план,
  • выбор типа материалов для отделки кухни, расчет их количества,
  • составление точной сметы, включающей в себя стоимость материалов, мебели, работ,
  • планирование хода работ, выбор бригады-исполнителя.

Если решено делать лаконичную кухню своими руками, то перед началом ремонта следует изучить детально правила работы с выбранными материалами и рынок мебели. Покупку мебели делать в первую очередь не рекомендуется – она будет просто мешать.

Как распланировать пространство лаконичной кухни

Минимализм и лаконичность предполагают мало мебели и много свободного пространства. При планировке необходимо учитывать это основное правило стиля. Важно понимать и то, что ремонт может потребовать замену окон и дверных проемов. Лаконичная кухня, в понимании профессионалов, это:

  • полное отсутствие перегородок в любой их форме в пространстве кухни, будь то барные стойки или препятствие в виде пуфов, стульев, стола,
  • большое количество источников света, лучше из окон,
  • только светлые оттенки, а если акценты, то небольшого размера и в контрастном цвете,
  • мебель вдоль стен, минимальной ширины, но функциональная и вместительная, техника - встроенная.

Если становится понятно, что самостоятельно создать план лаконичной кухни не получается, то лучше привлечь к процессу профессиональных дизайнеров интерьеров с опытом планирования пространства.

Лаконичная отделка кухни

При выборе отделочных материалов для лаконичной кухни важно уделить внимание не только их цвету, но и другим характеристикам:

  • особенности структуры, уровень устойчивости к влажности и высоким температурам,
  • возможность самостоятельного ухода за ними без привлечения профессионалов,
  • эстетические характеристики поверхности – глянцевые материалы будут смотреться неуместно.

От характеристик отделочных материалов будет зависеть и последующий выбор мебели для лаконичной кухни. Фасады модулей должны сочетаться с материалами не только в цветовом плане. Кроме этого, профессионалы рекомендуют выбирать материалы без принтов. Исключить стоит даже обои или панели с тиснением.

Оптимальный вариант отделки поверхностей в лаконичной кухне (стен, пола, потолков) – плитка. Она неприхотлива в уходе, служит долго, устойчива и к влаге, и к высоким температурам. Если нет должных знаний в области выбора отделочных материалов, то можно положиться на мнение тех, кто уже делала ремонт или попросить совета у консультантов магазина стройматериалов.

Лаконичная мебель для кухни – правила выбора

Дизайн – это не главное в выборе кухни. Важно понимать, что и ее функциональность должна отвечать правилам лаконичности и минимализма. Гарнитур или отдельные модули для такой кухни должны быть компактными визуально, но максимально вместительными, с разноплановыми нишами для хранения посуды, местами для размещения встраиваемой техники. Для объемной посуды в модулях должны быть предусмотрены выдвижные ящики или полки на доводчиках.

От конструктивных характеристик мебели для кухни зависит уровень ее комфорта. Если будет недостаточно места для хранения всего необходимого, то утварь постепенно «переселится» на столешницы, что сразу же разрушит принцип лаконичности. При выборе мебели не стоит стесняться просмотреть все шкафы и навесные модули, оценить их глубину и даже поставить внутрь кастрюлю, если они есть в продаже в этом же магазине, или любой другой предмет, к примеру, дамскую сумочку. Важно понимать, что мебель – дорогостоящий товар, и относится к ее выбору нужно максимально серьезно и скрупулезно. Да и иначе лаконичную кухню сделать не получится.