Как приготовить самый простой и вкусный морковный торт: пошаговый рецепт

Этот морковный тортик получается очень нежным, влажным и послужит прекрасным дополнением к завтраку или на ужин с чаем. Сочная морковка придает невероятный аромат десерту, а в сочетании с корицей и орехами добавляет мягкость и пористость.

Вам понадобится

• Тесто:
• - 2 стакана сахарного песка
• - 1 чашка растительного масла
• - 3 яиц
• - 2 чашки муки
• - 1 чайная ложка соли
• - 1 чайная ложка соды
• - 1 чайная ложка корицы
• - 2 стакана моркови (в тертом виде)
• Глазурь:
• - 100 г сливочного масла
• - 200 г сливочного сыра
• - 30 г сахара
• - 1 столовая ложка ванилина
• - 1 стакан орехов

Инструкция

1. Возьмите большую миску и туда положите сахар, масло и яйца. Все эти ингредиенты взбейте миксером.
   
2. В отдельной емкости смешайте муку (предварительно просеянную), соль, соду и корицу.
   
   Эти две смеси нужно объединить и добавить тертую морковь и тщательно перемешать.
   
   
3. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите тесто. Запекать при температуре 180оС приблизительно 20 минут.
   
4. Чтобы приготовить глазурь, нужно сливочное масло перемешать со сливочным сыром.
   
5. Потом следует положить сахарный песок, ванилин и орехи, которые заранее нужно нарезать на мелкие кусочки.
   
6. Выложите получившуюся глазурь на выпеченный корж торта.
   
7. Теперь можно подавать на стол.