Вам понадобится
  • Сливовидные помидоры черри, разделочная доска, острый нож
Инструкция
1
Для одного сердечка понадобятся два помидора. Они должны быть одинакового размера и схожи по форме.
Прежде, чем резать помидор, стоит учесть, что длинная сторона будущей детали должна быть в два раза больше чем короткая (как на фотографии).
Разрезаем помидор по диагонали, при этом нужно сделать небольшой отступ в нижней его части.
2
Для сердечка используется только верхняя часть помидора. Одна его сторона должна быть длинной, а вторая короткая.
3
Чтобы сердечко получилось с первого раза для второй детали нужно разрезать помидор по диагонали, но под другим наклоном. Деталь должна соответствовать по размеру первой детали. Обязательно нужно сделать отступ от нижней части.
Чтобы детали получились одинаковыми нужно измерить стороны первой детали и учесть размеры при определении линии разреза второго помидора.
4
Вторая деталь тоже из верхней части помидора.
5
Нижнюю часть помидоров можно добавить в салат или соус для пасты.
Чтобы получилось сердечко достаточно сложить две детали вместе. Они соединяются в месте разреза, поэтому важно чтобы разрезы были одинакового размера.
Разворачиваем немного детали, длинные стороны деталей это боковые части сердечка. Короткие стороны должны оказаться вверху. Разрез окажется в вертикальном положении.