Приготавливать подобные напитки можно с использованием:

  • семян чиа;
  • фисташек;
  • макадамии;
  • кешью;
  • ореха пекан и т. д.

Во всех этих случаях могут получаться действительно очень вкусные напитки. Однако подобные ингредиенты имеются, к сожалению, далеко в каждом доме. Но при желании вкусный молочный напиток можно приготовить и с применением более простых компонентов.

Как сделать молоко без молока: используем овсяные хлопья

Этот ингредиент можно найти в любом продовольственном магазине. Помимо овсяных хлопьев, для приготовления напитка в данном случае понадобятся только вода и какой-нибудь подсластитель. Делают овсяное молоко следующим образом:

  • в небольшом количестве воды замачивают 140 грамм хлопьев;
  • разбухшие хлопья перекладывают в блендер и заливают 1.5 л воды;
  • смесь хорошенько взбивают в течение 3 минут.

как сделать домашнее молоко

Взбивать воду с хлопьями следует до тех пор, пока жидкость не станет белой. После этого ее нужно процедить через несколько слоев чистой ткани или марли. В готовое овсяное домашнее молоко следует добавить подсластитель. Это могут быть, к примеру, финики, щепотка стевии.

Напиток из дыни

Далее давайте посмотрим, как сделать молоко без молока, с использованием дыни. В этом случае предварительно нужно будет подготовить:

  • дыню среднего размера;
  • около 700 мл воды;
  • 2 ч/л меда.

Собственно сам ответ на вопрос о том, как сделать домашнее молоко, в этом случае выглядит так:

  • дыню разрезают пополам и вынимают из нее семена (ложкой вместе с мякотью);
  • помещают семена в блендер и заливают их водой;
  • все хорошенько взбивают на самой высокой скорости блендера.

Из семян при взбивании должен начать выделяться сок молочного цвета. В получившийся таким образом напиток следует добавить мед. Чтобы он побыстрее растворился, дынное домашнее молоко можно взбить в блендере еще раз.

как сделать молоко

Получившийся напиток следует хорошенько отфильтровать через марлю, удалив все твердые кусочки от кожуры семян. Хранить дынное молоко в холодильнике можно до двух дней.

Как сделать молоко из миндаля

Миндаль — продукт, конечно же, не слишком дешевый. Но его также можно найти практически в любом продуктовом магазине. Миндальное молоко, в отличие от овсяного или дынного — напиток достаточно популярный. Производится оно в том числе и промышленным способом. Но в магазинах оно продается все же достаточно редко. Между тем сделать миндальное молоко самостоятельно довольно-таки просто. Для этого понадобятся:

  • чашка миндаля;
  • 4-5 чашек воды;
  • 2 ч/л экстракта ванили.

миндальное молоко

Итак, как сделать молоко без молока с использованием этих компонентов? Для этого миндаль следует замочить на ночь, а утром хорошенько промыть Затем его нужно пересыпать в блендер, залить 4-5 чашками воды и добавить экстракт ванили. Далее следует все перемешивать на самой высокой скорости в течение 1-2 минуты. Готовое миндальное молоко нужно тщательно процедить сквозь марлю.