5 May 2011
Автор КакПросто!
Как сделать ряженку Ряженка – это кисломолочный напиток, который получается путем спиртового брожения коровьего топлёного и кислого молока. Ряженка, которая приготовлена собственными руками, обладает восхитительным вкусом и консистенцией. Ее приготовление занимает много времени, но результат этого стоит.
Вам понадобится
сметана - 2 столовые ложки; сахарный песок - 1 чайная ложка. Инструкция
Возьмите
натуральное коровье молоко , не собирая с него
сливки , и вскипятите.
Поставьте томиться
в духовку на слабом огне на 25 минут.
Достаньте с духовки и остудите до комнатной температуры.
Добавьте 2 столовые ложки сметаны и поставьте в теплое место на 6 – 8 часов. Ряженка готова!
Обратите внимание
Внимание! Нельзя сметану добавлять в горячее топленое молоко, продукт свернется.
Полезный совет
Чтобы ряженка приобрела сладковатый вкус, добавьте в нее 1 чайную ложку сахарного песка.
Похожие советы
Как приготовить оладьи на ряженке Как сварить молоко Чем полезна ряженка Как без сифона сделать домашнюю газировку, не уступающую по вкусу магазинной Как сделать Твикс в домашних условиях Как приготовить топленое молоко самостоятельно Как приготовить варенец Как вскипятить молоко Приготовление полезной талой воды в домашних условиях. Точная инструкция При какой температуре и сколько по времени запекать творожную запеканку в духовке Что можно приготовить в йогуртнице Как приготовить домашние молочные продукты Как сделать медовуху в домашних условиях Как сделать сгущенное молоко в домашних условиях Как приготовить дома простоквашу Кальмар, фаршированный курицей с грибами и сыром Что сделать из молока Рецепты салатов со свиными ушами Рецепты от Юлии Высоцкой: рождественское имбирное печенье Как сделать настойку в домашних условиях Как взбить сливочное масло Почему черную икру не продают в магазинах 
