5 мая 2011
Автор КакПросто!
Как сделать ряженку Ряженка – это кисломолочный напиток, который получается путем спиртового брожения коровьего топлёного и кислого молока. Ряженка, которая приготовлена собственными руками, обладает восхитительным вкусом и консистенцией. Ее приготовление занимает много времени, но результат этого стоит.
Вам понадобится
сметана - 2 столовые ложки; сахарный песок - 1 чайная ложка. Инструкция
Возьмите
натуральное коровье молоко , не собирая с него
сливки , и вскипятите.
Поставьте томиться
в духовку на слабом огне на 25 минут.
Достаньте с духовки и остудите до комнатной температуры.
Добавьте 2 столовые ложки сметаны и поставьте в теплое место на 6 – 8 часов. Ряженка готова!
Обратите внимание
Внимание! Нельзя сметану добавлять в горячее топленое молоко, продукт свернется.
Полезный совет
Чтобы ряженка приобрела сладковатый вкус, добавьте в нее 1 чайную ложку сахарного песка.
Похожие советы
Как приготовить кисломолочный напиток "Снежок" Как приготовить вкусную ряженку в домашних условиях Как сделать домашнюю свиную тушенку в духовке Малиновый коктейль из ряженки Как сделать тушенку домашнюю на зиму из курицы Что можно приготовить в йогуртнице Как приготовить жженку Как сделать топленое молоко Как сделать пастилу Как приготовить домашние молочные продукты Как приготовить оладьи на ряженке Как сделать ириски в домашних условиях Как сделать вареники с грибами и капустой Как связать буденовку Как приготовить топленое молоко самостоятельно Как сделать буженину Как сделать йогурт в домашних условиях Что можно приготовить из оставшегося теста для пельменей Как сделать домашнюю водку Как сделать закваску для йогурта Как делать из молока творог Как омлет сделать пышным Как сделать вареники с картошкой Как приготовить творог в йогуртнице 
