Обычно к 10 месяцам малыш ест не только мамино молочко. В его рационе уже присутствуют овощи, фрукты и каши. Возможно, что и мясное пюре. Этот возраст считается наиболее благоприятным для знакомства с рыбными блюдами.

Белок, содержащийся в рыбе и мясе, необходим для успешного строительства новых клеток стремительно растущего организма. Да, этот белок содержится также в грибах, орехах и бобовых, но эти продукты еще рано давать малышу, поэтому остаются мясо и рыба. Причем рыба усваивается лучше, так как в ее состав входят аминокислоты, которые не вырабатываются в организме человека.

Рыба - ценнейший источник фосфора, фтора, железа, магния и калия. В ней содержится огромное количество полиненасыщенных жирных кислот, которые улучшают деятельность мозга. В рыбе нет тугоплавких жиров, которые детский организм еще не может переварить.

Тонкости ведения рыбы в рацион ребенка

Вводить рыбу желательно после 9-ти месяцев. Начинать желательно с морской рыбы, так как она менее аллергена и в ней содержится больше необходимых микроэлементов. Хорошим выбором станет треска, камбала, пикша, хек. Среди речной рыбы стоит выбрать ту, в которой меньше костей, например, форель, судак, толстолобик.

В идеале желательно самостоятельно готовить рыбу прямо перед кормлением. Тем более, что приготовление рыбы занимает совсем немного времени.При отсутствии такой возможности используйте детские рыбные консервы, которые продаются в сочетании с макаронными изделиями, крупами или овощами и содержат не более 20% гарнира. При покупке баночной продукции необходимо обратить внимание на степень измельчения пюре: есть мелко измельченные (для малышей от 9 месяцев), крупно измельченные (для детей 11-12 месяцев) и приготовленные небольшими кусочками (для деток после года). Но рыба, приготовленная своими руками, всегда будет в приоритете. Готовить ее можно на пару или варить.

Начинать вводить рыбу в рацион нужно с порции 1/2 чайной ложки. Увеличивая сначала до 1 чайной ложки, а постепенно до 100 г. Начинать употребление рыбы желательно с 2-х раз в неделю. Постепенно разнообразьте блюда, пусть ребенок ест рыбу в разных видах - суп, тефтели, запеканки. Это полезно не только для здоровья, но и для пищевого воспитания.

У рыбы есть только один недостаток – она является аллергеном. Если у вашего ребенка есть склонность к аллергии, то вводить рыбные блюда нужно с большей осторожностью, начинать с 1 раза в неделю и внимательно следить за реакцией организма.