В настоящее время, магазины ботовой техники предлагают большой выбор газовых плит с разнообразными функциями или без них. При выборе следует учитывать следующие характеристики.

Размеры


Эта характеристика необходима для того, чтобы она прекрасно вписалась в интерьер кухни. Габаритные размеры плит отличаются, в зависимости от модели и производителя. Стандартными габаритами считаются: высота – 86 см., ширина – 50см., расстояние между конфорками – 26 см.


Конфорки



Они являются важным элементом газовой плиты. Главную роль в конфорках играют форсунки, подающие на поверхность плиты газовоздушную смесь. Форсунки могут отличаться по диаметру отверстий и размеру.

Конфорки могут различаться по форме: овальные и круглые. Наиболее часто, встречаются газовые плиты с круглыми конфорками.

В последнее время, газовые плиты оснащаются одной большой конфоркой, для более быстрого приготовления еды.

Духовой шкафчик


Он является важным предметом газовой плиты. Благодаря ему, можно испечь пирожки, запечь курицу и приготовить вкусные запеканки.

Существует три вида духовых шкафов – газовый, электрический, газовый с грилем. Равномерный нагрев происходит в электрическом духовом шкафу и в газовом шкафу с грилем.

Тип управления


Выделяют два типа управления газовыми плитами: электронный и механический. Выбор типа управления зависит от ваших предпочтений. Первый тип отличается относительно высокой ценой, а так же сложность в управлении, которая заключается в определенных комбинациях нажатия сенсорных кнопок.

Электронное воспламенение


Электроподжиг – это устройство, с помощью которого осуществляется зажигание газовой плиты электрической искрой. Сегодня, практически, все современные плиты имеют встроенный электроподжиг. Он бывает двух видов: автоматический и механический.


Рабочая поверхность



Рабочая поверхность – верхняя часть плиты, на которой располагаются конфорки. Они отличаются друг от друга не только размерами, но и материалами, из которых изготовлены. Они бывают: эмалированные, стеклокерамические, из стали.

Самой распространенной является эмалированная поверхность. Самые главные достоинства: относительно низкая цена, высокое качество, большой выбор цветовой гаммы, прочность. Но, ее очень сложно поддерживать в чистом виде, поскольку на ней сразу появляется царапины и следы грязи.
В электроплитах, в основном, встречается стеклокерамичекая рабочая поверхность. Сделана она из прочного материала, поэтому служить будет довольно долго. Основным недостатком является высокая цена.

Рабочие поверхности газовых плит из нержавеющей стали могут быть матовыми или полированными. Они достаточно прочные, легко отмываются и имеют дорогой внешний вид.

Варочная панель



Варочные панели могут быть газовые и комбинированные. Для газовой варочной поверхности необходимо наличие подвода магистрального газа. Комбинированные устройства работают как на газу, так и на электричестве. Они значительно дороже и сложнее в ремонте.

При покупке газовой плиты, очень важно обратить внимание на наличие всех необходимых комплектующих и наличие гарантии.