Если вы уже запланировали поездку на природу, следует позаботиться о том, все ли необходимое имеется в наличии. Любители вкусных шашлыков никак не смогут обойтись без хорошего мангала. Но к его выбору нужно подходить с особым вниманием.

Виды мангалов



Прежде чем определиться с подходящим мангалом, нужно выяснить какими они бывают. Мангалы можно подразделить на две основные группы – переносные и стационарные. В свою очередь, переносные делятся на мангалы из нержавеющей стали и те, которые можно использовать без угля. К стационарным же относятся мангалы из кирпича, кованые и также из нержавейки.



Как выбрать мангал



Для конкретных целей всегда найдется оптимальный вариант мангала по качеству и цене. Если вы собираетесь приобрести мангал для дачного участка, он точно должен быть стационарным. Но здесь предстоит задуматься о его долговечности.

Чугунные мангалы – это один из самых долговечных вариантов. Правда, они являются довольно дорогостоящими на фоне конкурентов. Если в чугунном мангале будут неправильно расположены отверстия для продува, он долго не прослужит, а шашлык будет получаться чересчур сухим.

Кованые мангалы обычно имеют самый привлекательный внешний вид, но не отличаются практичностью. Их будет проблематично защищать от зимы. К тому же кованые мангалы занимают слишком много места. Мангал из кирпича обязательно должен быть сложен из качественных материалов и при соблюдении определенных условий. Зато жарить шашлыки на нем будет очень приятно. Но зачастую высокая стоимость материалов может отпугнуть от такого приобретения.

Мангал из нержавейки: оптимальный выбор



Пожалуй, самым предпочтительным вариантом может стать разборный переносной мангал из нержавеющей стали. Он практичен и занимает мало места. Да и стоимость мангала из нержавейки не обескуражит потенциальных покупателей. Особенно удобными считаются гибридные мангалы-дипломаты. Помимо невысокой цены и небольшого размера, мангалы из нержавейки имеют и другие преимущества. В процессе выбора переносного мангала рекомендуется учитывать его толщину. Идеальной считается толщина мангала, равная полутора миллиметрам. При этом он обязательно должен быть выполнен из нержавеющей стали. Не зря же чугунные мангалы не бывают переносными. При такой же толщине в 1,5 миллиметра они были бы просто неподъемными.