Кухонное оборудование первобытного человека ограничивалось очагом и вертелом для зажаривания туш, кожаных емкостей для воды и каменного топора или тесака для разделывания. Но очень скоро он понял, что разнообразить вкус пищи можно, используя различные приспособления для готовки. Появился котел, поварская ложка, сковороды и кастрюли. Пошли в дело специи и приправы. Очаг заменили печи, плиты, духовые шкафы, скороварки, микроволновки, мультиварки.
С давних пор человек неустанно, вкладывая в кухонную индустрию все достижения науки и техники, занимается усовершенствованием оборудования для кухонь. Перечислить все то, чем сейчас, при желании, можно наполнить кухню, попросту невозможно, а уж приобрести и использовать все это изобилие и подавно.
И все же есть пара вещей, вечных и неизменных, в таинстве приготовлении пищи на любой кухне – это вдохновение повара и… мусорное ведро.
Простая каша из печи или самые изысканные блюда из экзотических продуктов выходят из-под умелых и вдохновенных рук кулинарными шедеврами. Все, что приготовлено с любовью, съедается моментально. А это значит, что еда подарит человеку здоровье, силу и энергию для жизненных побед. Давно известно, что пища, съеденная с удовольствием, много полезнее изысканного супа или торта, проглоченного «из-под палки».
«Кривые» руки и нелюбовь к готовке способны загубить самые качественные продукты. И тут не поможет модерновая, наполненная самым автоматизированным оборудованием, кухня.
На обычной плите, в обычной сковородке или бабушкиной кастрюльке, проявив максимум умения и старания, можно приготовить сказочный обед. Нужно только вложить в процесс готовки душу. Тогда и только тогда, стоит рассчитывать на похвалы и благодарности.
Во все времена кухня была тем местом, где скапливаются отбросы и отходы. Поэтому, модернизируясь и совершенствуясь, в кухонных комнатах дворцов, хижин и квартир испокон века живет старое доброе мусорное ведро.
Неважно какое у него название: помойное или мусорное ведро, контейнер для отходов - этот предмет обихода необходим в любом хозяйстве в обязательном порядке.
Неважен и дизайн: современный герметичный контейнер с откидной крышкой или простое ведро с пластиковым пакетом внутри. Оно пришло к нам из глубины столетий и не собирается исчезать за ненадобностью.
На Урале пришлось встретить шуточное выражение: - «Тебе без меня, как без "поганого" ведра, никак не обойтись». Шутка, конечно. Но, как в любой шутке, в этой тоже присутствует существенное зерно истины. Вот и выходит, что одна из самых необходимых вещей не только на кухне, но и в быту - банальное мусорное ведро.
Человек уже не может и не хочет питаться хлебом, водой и мясом, зажаренным на костре. Он постоянно будет изобретать, и модернизировать привычные кухонные предметы, оборудование и приспособления, призванные облегчить приготовление еды и сократить время пребывания на кухне. Важно, ориентируясь на национальные традиции, предпочтения и вкусы семьи выбрать то, без чего нельзя обойтись повару и не превратить собственную кухню в музей кухонной утвари, даже самой автоматизированной и современной.
С давних пор человек неустанно, вкладывая в кухонную индустрию все достижения науки и техники, занимается усовершенствованием оборудования для кухонь. Перечислить все то, чем сейчас, при желании, можно наполнить кухню, попросту невозможно, а уж приобрести и использовать все это изобилие и подавно.
И все же есть пара вещей, вечных и неизменных, в таинстве приготовлении пищи на любой кухне – это вдохновение повара и… мусорное ведро.
Вдохновение повара
Простая каша из печи или самые изысканные блюда из экзотических продуктов выходят из-под умелых и вдохновенных рук кулинарными шедеврами. Все, что приготовлено с любовью, съедается моментально. А это значит, что еда подарит человеку здоровье, силу и энергию для жизненных побед. Давно известно, что пища, съеденная с удовольствием, много полезнее изысканного супа или торта, проглоченного «из-под палки».
«Кривые» руки и нелюбовь к готовке способны загубить самые качественные продукты. И тут не поможет модерновая, наполненная самым автоматизированным оборудованием, кухня.
На обычной плите, в обычной сковородке или бабушкиной кастрюльке, проявив максимум умения и старания, можно приготовить сказочный обед. Нужно только вложить в процесс готовки душу. Тогда и только тогда, стоит рассчитывать на похвалы и благодарности.
Мусорное ведро на кухне
Во все времена кухня была тем местом, где скапливаются отбросы и отходы. Поэтому, модернизируясь и совершенствуясь, в кухонных комнатах дворцов, хижин и квартир испокон века живет старое доброе мусорное ведро.
Неважно какое у него название: помойное или мусорное ведро, контейнер для отходов - этот предмет обихода необходим в любом хозяйстве в обязательном порядке.
Неважен и дизайн: современный герметичный контейнер с откидной крышкой или простое ведро с пластиковым пакетом внутри. Оно пришло к нам из глубины столетий и не собирается исчезать за ненадобностью.
На Урале пришлось встретить шуточное выражение: - «Тебе без меня, как без "поганого" ведра, никак не обойтись». Шутка, конечно. Но, как в любой шутке, в этой тоже присутствует существенное зерно истины. Вот и выходит, что одна из самых необходимых вещей не только на кухне, но и в быту - банальное мусорное ведро.
Человек уже не может и не хочет питаться хлебом, водой и мясом, зажаренным на костре. Он постоянно будет изобретать, и модернизировать привычные кухонные предметы, оборудование и приспособления, призванные облегчить приготовление еды и сократить время пребывания на кухне. Важно, ориентируясь на национальные традиции, предпочтения и вкусы семьи выбрать то, без чего нельзя обойтись повару и не превратить собственную кухню в музей кухонной утвари, даже самой автоматизированной и современной.
