Огурец – это единственный в своем роде овощ, который люди едят недозрелым. Его родиной считается Индия.

Способы выращивания



Выращивание огурцов на огороде можно осуществить двумя способами: с помощью рассады и семенами. Первый метод позволяет получить урожай раньше на две недели.

Примерно за месяц до посадки в землю, семена необходимо замочить и прорастить. Затем нужно посеять их в специальные ящички или торфяные горшочки. В землю рассаду нужно высаживать тогда, когда вы уверены, что не будет заморозков. В средней полосе России этот период приходится с 5 по 15 июня.


Высаживать всходы нужно на расстоянии 20-40 см друг от друга и 70-100 см между рядами. Если вы высаживаете рассаду в торфяных горшочках, то в почву их надо посадить на глубину не менее 3 см. Затем каждый горшочек полить 2 литрами воды.

Если вы будете сажать огурцы безрассадным способом, тогда набухшие семена помещают в прогретую почву (не менее +15 градусов). Если температура будет ниже, то семена будут просто разлагаться и не прорастут. Сеют огурцы на глубину 2,5 см, из расчета 7 растений на 1 кв. метр.

Где высаживать



Овощи лучше высаживать в месте, где будет полутень. На жаре растения быстро сгорят. Иногда бывают затруднения с местом посадки. Если его мало, то огурцы можно выращивать на шпалерах (деревянные или бетонные столбы, на которых находится проволока). На них растения хорошо прогреваются, проветриваются, с них быстро испаряется капель (она является источником многих болезней овоща).

Ряды шпалер располагают на расстоянии 1,5 метра друг от друга. Как только растение вышло на поверхность, его усики привязывают к проволоке, и уже по ней оно растет, поднимаясь все выше.

Почва



Перед посадкой необходимо подготовить почву. Этот овощ очень любит плодородную землю, в которой мало азота. Если же почва кисловата, предварительно ее необходимо известковать. Для улучшения плодородности почвы, с осени необходимо вносить удобрения:

- навоз (100 кг на 10 кв. метров);
- если нет навоза, то 250 г соли калия;
- 400 г суперфосфата.

Весной следует добавлять 200 г аммиачной селитры или 200 г золы. При посадке огурцов в каждую ямку можно подсыпать перегной.

Полив



Поливать огурцы следует регулярно. Лучше делать это вечером (на 1 кв. метр около 5-10 литров воды). Молодые растения необходимо поливать умеренно. Все сорта огурцов требуют внимания, у каждого есть свои особенности, которые необходимо учитывать.

Для получения отличного урожая овощей за огурцами необходимо грамотно ухаживать. Уход включает в себя: подкормку почвы до и во время посадки, рыхление на протяжении всего периода роста, своевременный полив, прополка сорняков. Только в этом случае вы получите отличный урожай любимых овощей.