Совет 1: Легкий витаминный салат

Рецепт витаминного салата с козьим сыром и пророщенной пшеницей наверняка пригодится сторонникам здорового питания. Приготовить это блюдо можно достаточно быстро - минут за 15-20. Получится вкусный и легкий ужин или дополнение к обеду.
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • - 40 г козьего сыра - шавру
  • - 20 г свеклы
  • - 10 г рукколы
  • - 10 г салата фриссе
  • - 10 г салата цикорий
  • - 50 г помидоров
  • - 15 г пророщенной пшеницы
  • - черная соль
  • - масло оливковое
Инструкция
1
Салат цикорий нарежьте небольшими треугольниками. Нарежьте кружочками помидоры.
2
Свеклу нарежьте слайсами - очень тонкими ломтиками. Салат фризе разделите на листики.
3
Смешайте в миске фризе и рукколу. На тарелку выложите "дорожкой" нарезанные помидоры.
4
Сверху выложите сыр шавру. Посыпьте черной солью по вкусу.
5
Выложите слайсы свеклы. Два слайса сверните в трубочки, украсьте ими салат.
6
Выложите салатную смесь. Украсьте листьями цикория. Посыпьте пророщенной пшеницей.
7
Полейте оливковым маслом. Салат со свеклой, сыром шавру и пророщенной пшеницей готов!

Совет 2: Витаминный салат красоты "Оранжевое чудо"

Кто сказал, что красота требует жертв. Красота требует вкусной, полезной и натуральной пищи. Витаминный салат красоты "Оранжевое чудо" готовится легко, съедается быстро.
Вам понадобится
  • - 200 грамм моркови
  • - 200 грамм тыквы
  • - 200 грамм зеленого яблока
  • - половина небольшого лимона
  • - столовая ложка оливкового масла
  • - половина чайной ложки корицы
  • - столовая ложка орехов
  • - мед по вкусу
Инструкция
1
Морковь вымыть и очистить специальным ножом для чистки овощей. Это необходимо для того, чтобы не срезать много моркови. Под верхним слоем находится большая часть витаминов и полезных веществ. Морковь вымыть и натереть на крупной терке.
Морковь содержит массу полезных веществ. В ее состав входит витамин А - знаменитый витамин красоты.
2
Тыкву очистить от верхнего слоя, вымыть и натереть на крупной терке. Яблоко вымыть и натереть на крупной терке вместе с кожицей. Все ингредиенты смешать в посуде. Тыква превосходит по содержанию каротина морковь. Яблоко не зря называли на Руси молодильным.
3
Измельчить одну столовую ложку орехов и добавить к салату. Добавить оливковое масло, корицу. Выжать сок с одной половинки лимона. Все тщательно смешать. Салат получается очень вкусным, красивым и полезным. Он поможет улучшить обмен веществ, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. А главное, принести массу пользы для вашей молодости, красоты и здоровья.
Обратите внимание
Полезные вещества, содержащиеся в ингредиентах, творят просто чудеса с нашим организмом.
Полезный совет
При желании оливковое масло можно заменить на обезжиренный кефир или йогурт.

Совет 3: Витаминный яблочный суп на отваре шиповника

Яблоки - очень ценный продукт питания. Яблоки употребляют в разном виде: в сыром, из них варят компоты, их добавляют в выпечку, в разные салаты. А вот супы из яблок не столь популярны, а жаль - из яблок получится очень питательный легкий суп, который можно подать даже ребенку.
Вам понадобится
  • - 1,5 литра воды;
  • - 1 кг яблок;
  • - 120 г шиповника;
  • - 120 мл сметаны;
  • - 100 г сахара.
Инструкция
1
Возьмите килограмм спелых яблок, промойте их, очистите от кожуры, удалите семечки с сердцевиной. Не спешите выкидывать шкурки от яблок - они еще пригодятся.
2
Порежьте яблоки ломтиками, засыпьте указанным количеством сахара. Отставьте в сторону на полчаса для пропитки.
3
В это время переберите шиповник, хорошенько его промойте. Опустите в кипящую воду вместе с очистками от яблок.
4
Варите под закрытой крышкой 5 минут.
5
Потом снимите кастрюлю с плиты, отставьте на 1 час настаиваться.
6
Процедите отвар шиповника, смешайте с кусочками сладких яблок.
7
Разлейте легкий суп по суповым мискам, подайте на стол вместе со сметаной.
Видео по теме
Обратите внимание
Сам витаминный яблочный суп готовится быстро, 1,5 часа требуется для настаивания отвара и пропитки яблок.
Полезный совет
Чтобы улучшить вкусовые качества супа, можете посыпать его корицей или добавить ванилин.
Видео по теме
Полезный совет
Для рецепта можете использовать любой творожный, зерненый или кремовый сыр.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
к
Honor 6X Premium
новая премиальная версия
узнать больше