Вам понадобится
  • - 500 гр филе пангасиуса,
  • - 7 крупных картошин,
  • - 4 помидора,
  • - 1 небольшая луковица,
  • - 150 г сыра,
  • - 100 гр майонеза.
Инструкция
1
Филе промывают под проточной водой. Картошку режут пластинками по 3 мм.
2
Луковицу мелко шинкуют.
3
Помидоры порезать пластинками.
4
Противень или форму для запекания промазать растительным маслом. На дно кладут слои картошки и солят. На картофель ложат слои лука, затем филе. Снова солят.
5
Потом распределяют остатки картошки и помидоры. Верх смазывают майонезом. В духовке выпекают 40 минут.
6
Пока блюдо запекается можно потереть сыр.
7
Когда время истечет, противень вытаскивают и блюдо посыпают сыром. Держат в духовке еще 7 минут. При желании можно посыпать зеленью до или после запекания.