Православный Великий Пост длится семь недель. Как вести себя в пост? Все это время верующие должны придерживаться традиций и отказываться от животной пищи, проявляя силу духа и смирение плоти. Однако это совсем не означает, что нужно сидеть на хлебе и воде. Существует много рецептов постных, но питательных и вкусных блюд . Попробуйте приготовить овощной суп со шпинатом по простому рецепту.
Мелко порезать лук, измельчить картофель и морковь. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистой корочки, добавить в бульон.
3
Влить вино и мелко порезанный чеснок. Варить в течение 4-5 минут. Затем добавить морковь, через 3-4 минуты засыпать картофель.
4
Добавить в суп тимьян, лавровый лист, петрушку, поперчить и посолить.
5
Закройте крышкой , доведите до кипения и варите на медленном огне 10-15 минут, затем добавьте стручковую фасоль, шпинат и варите еще 5 минут. Вкусный постный суп готов!
Полезный совет
Как вести себя в пост? Этот вопрос касается и питания, и поведения, и слов, и мыслей. Верующим не стоит забывать о том, что время поста - период духовного очищения, испытания плоти, силы молитвы и собственного духа, поэтому вести себя нужно достойно и скромно, не позволяя себе ничего лишнего, а голодать при этом совсем не обязательно.