Салат, полезный для желудка

Салат со свеклой и черносливом поможет улучшить пищеварение и очистить кишечник от шлаков. Делать такой салат совсем не сложно, а польза будет ощутима для вашего организма.

Вам понадобится

• 1 крупная свекла, 4 грецких ореха, 2 дольки чеснока, половина стакана чернослива, 1 крупное яблоко, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, соль и сахар по вкусу.

Инструкция

1. Чернослив залейте крутым кипятком и оставьте на 20 минут.
2. Свеклу отварите, дайте остыть и очистите. Орехи расколите, отделите ядра и мелко их нарубите.
3. Слейте воду с чернослива, удалите косточки и нарежьте небольшими кусочками.
4. Свеклу и яблоки натрите на крупной терке, чеснок пропустите через пресс.
5. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и сахар. Заправьте сметаной или майонезом.