Beshka Эксперт + Дизайнер интерьеров + Кулинар
30972
356 подписчиков
Спросить 12 февраля 2014
Спред из авокадо и оливок
Спред из авокадо и оливок подходит для блюд из морепродуктов. Получается очень нежный соус. Вы можете усложнить представленный рецепт, если любите более острые соусы - просто добавьте в спред острый чили!
Вам понадобится
- 1 авокадо; - 1/2 банки оливок без косточек; - 3 ст. ложки оливкового масла; - 1 ст. ложка толченных сухарей; - 1 ст. ложка лимонного сока; - 2 зубчика чеснока.
Инструкция
Очистите авокадо, порежьте мелкими кубиками.
Оливки порежьте на половинки.
Смешайте в блендере авокадо, оливки, толченные сухари, измельченные зубчики чеснока, лимонный сок.
Измельчите до однородности, влейте оливковое масло. Оригинальный зеленый спред-соус готов!
Полезный совет
Спред из авокадо и оливок надо хранить в холодильнике в закрытой стеклянной посуде. Подавать с блюдами из морепродуктов.
Похожие советы
С чем едят авокадо
Тапенада
Как хранить авокадо
Как использовать авокадо в приготовлении пищи
Фруктовая энциклопедия: как выбирать, хранить и есть авокадо
Мороженое из авокадо и лаймов
Как приготовить брускетту с авокадо, томатами и бальзамическим уксусом
Мексиканский салат с соусом из авокадо
Французский салат с апельсином и авокадо
Чем заменить сливочное масло
Блюда из авокадо
Рецепты салатов с авокадо
Как есть авокадо в сыром виде правильно
Как приготовить простой салат из авокадо
Суп-пюре из авокадо и морковки
Чем заменить авокадо в роллах