Курица в ореховом соусе

Эта острая закуска чем-то напоминает сациви, ее принято подавать к столу небольшими порциями. Это блюдо не сложно приготовить, на полное приготовление закуски потребуется 30 минут времени.

Вам понадобится

• - 1 куриная грудка;
• - 3 зубчика чеснока;
• - 3 столовые ложки сметаны (15-20% жирности);
• - 3 столовые ложки классического майонеза;
• - 10 очищенных грецких орехов;
• - соль по вкусу.

Инструкция

1. Куриную грудку очистить от кожи и костей, отварить в подсоленной воде и охладить. Затем ее нарезать небольшими квадратиками и выложить в салатницу.
2. Грецкие орехи очистить от скорлупы, измельчить и высыпать к куриной грудке. Зубчики чеснока очистить и выдавить в закуску при помощи чесночной давилки.
3. Закуску заправить необходимым количеством сметаны и майонеза, поставить в холодильник для охлаждения и пропитки. Приятного аппетита!