Как приготовить блинчики с джемом

Блины – это универсальное блюдо, идеально подходящее для завтрака, поэтому у каждой хозяйки должно быть как можно больше рецептов их приготовления.

Вам понадобится

• - 130 гр. муки;
• - 2 яйца;
• - 125 мл молока;
• - 125 мл воды
• - 50 гр. сахара;
• - щепотка соли;
• - растительное масло (для жарки);
• - клубничный джем.

Инструкция

1. В чаше смешиваем муку, яйца, молоко, воду, сахар и соль.
   
2. Разогреваем сковороду (в данном рецепте используется сковорода диаметром 18 см). Смазываем ее маслом.
3. Вливаем в сковороду примерно 60 мл теста для блинчиков. Запекаем 30-40 секунд.
   
4. Переворачиваем блинчик и жарим еще 30-40 секунд.
   
5. Выкладываем красивые и тонкие блинчики на тарелку. Смазываем клубничным джемом и сворачиваем в трубочки.
   
6. Подавать блинчики можно со взбитыми сливками и свежими ягодками клубники.