Как запечь куриные голени в духовке с базиликом

Куриные голени, запеченные в духовке, получаются очень нежными на вкус. Мясо буквально тает во рту, поэтому ни один гость не сможет отказаться от такого лакомства.

Вам понадобится

• - 6-8 куриных голеней;
• - головка чеснока;
• - 8 помидоров черри;
• - пригоршня свежего базилика;
• - 2 перчика чили;
• - соль и черный перец;
• - оливковое масло.

Инструкция

1. Куриные голени щедро смазываем солью и черным перцем, выкладываем в форму в один слой.
2. Головку чеснока разбираем на зубчики, придавливаем каждый ножом (чистить не нужно).
3. Томаты черри разрезаем на половинки, у базилика отрываем листочки, а стебли измельчаем ножом. Перчики чили разрезаем на несколько частей.
4. Выкладываем все ингредиенты поверх куриных голеней или между ними, щедро сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку.
   
5. Куриные голени должны выпекаться 90 минут при температуре 180С. Подавать их можно с любым гарниром и свежими овощами.