Готовим форшмак быстро

В переводе с немецкого слово «форшмак» означает «предвкушение», «первое ощущение», « ощущение приближения чего либо». Так что, поедая эту закуску, которая может быть как в горячем варианте, так и в холодном, мы настраиваемся на продолжение приятного застолья.
Вариантов форшмака очень много, но непременным ингредиентом этого блюда является рубленая селедка. А какой же праздничный стол без селедочки?

Вам понадобится

• 1 соленая селедка,
• 150 граммов сливочного масла,
• 2 штуки плавленных сырков,
• 3 небольших морковки

Инструкция

1. Селедку нужно выпотрошить, снять кожу и удалить кости. Морковку отварить.
2. Все ингредиенты: масло, сырки, сельдь и морковь перекрутить на мясорубке, после этого хорошо перемешать.
3. Перед тем, как подать закуску на стол, намазываем массу на ломтики батона или белого хлеба.