Совет 1: Сырный пирог сосисками

Сырный пирог с сосисками получается очень вкусным, хоть и готовится он из обыкновенных продуктов. Подавать его лучше в теплом виде, хотя и холодный он очень вкусный!
Сырный пирог сосисками
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • - кефир, 250 мл;
  • - мука, 150 г;
  • - сыр, сосиски, по 200 г;
  • - куриные яйца, 2 штуки;
  • - соль, щепотка разрыхлителя.
Инструкция
1
Сначала потрите сыр на большой терке. Порежьте сосиски тоненькими кружочками.
2
Кефир, яйца, соль смешайте до однородности. Добавьте чайную ложку разрыхлителя и муку, смешайте - комков быть не должно!
3
Добавьте к получившемуся тесту сосиски с сыром, смешайте. Переложите массу в форму, ее заранее промажьте маслом.
4
Поставьте пирог в духовку. Выпекайте минут сорок при температуре в 180 градусов.
Обратите внимание
Вместо сосисок можно взять колбасу без жира.

Совет 2: Сырный пирог

Такой нежный и вкусный десерт особенно оценят любители творожной выпечки - по своей консистенции он немного напоминает запеканку. Его можно подавать к чаю гостям или готовить на завтрак детям.
Сырный пирог
Вам понадобится
  • - 250 г сахара;
  • - 500 г сливочного сыра;
  • - 2 ст. ложки муки;
  • - 2 яйца;
  • - 3 ст. ложки сливочного масла;
  • - 1 ч. ложка лимонной цедры;
  • - ½ ч. ложка корицы;
  • - сахарная пудра;
  • - соль на кончике ножа.
Инструкция
1
Разотрите в большой чашке сливочный сыр, сахар и масло до кремообразного состояния. Затем введите в приготовленную смесь яйца, постоянно при этом помешивая. Добавьте тертую цедру лимона, соль, муку и корицу. Все хорошенько размешайте.
2
Форму для пирога смажьте сливочным маслом, выложите в нее сырную смесь и поставьте в разогретую до 200оС духовку. Спустя 10 минут уменьшите температуру до 180оС и выпекайте пирог еще около получаса.
3
Готовый пирог оставьте при комнатной температуре, чтобы он остыл. Затем посыпьте его большим количеством сахарной пудры, украсьте листиками мяты и свежими ягодами.
Видео по теме
Совет полезен?
Поиск
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500