Вам понадобится
  • Нам потребуется:
  • пшеничная мука - 500 грамм
  • курага, кефир, изюм, сушеный инжир - по 100 грамм
  • сахар - 60 грамм
  • яйца - 3 штуки
  • бананы - 2 штуки
  • сливочное масло - 2 ложки
  • корица - 1 чайная ложка
  • сода - пол чайной ложки
Инструкция
1
Сначала очистите бананы, разомните их вилкой, смешайте с сухофруктами, пропущенными через мясорубку.
2
Добавьте корицу, сахар, куриные яйца, кефир, муку, соду, растопленное масло. Замесите тесто.
3
Уберите тесто на час в холодильник, потом раскатайте в пласт (толщина - два сантиметра), уберите его выпекать в прогретую заранее духовку - получаса будет достаточно.
4
Порежьте готовый корж ромбиками. Приятного чаепития!