Как приготовить лечо по-сыроедчески

Лечо по-сыроедчески не менее вкусно, чем традиционное. Оно приготовлено из свежих овощей и зелени, а значит полностью сохраняет и передает все полезные свойства организму.

Вам понадобится

• - 2 средних помидора
• - 1/2 болгарского перца
• - 1/2 ч.л. морской соли
• - 2 зубчика чеснока
• - лук-репка по вкусу
• - зелень
• - блендер

Инструкция

1. Помидоры, соль, чеснок поместить в блендер и довести до пастообразного состояния.
2. Зелень мелко покрошить, болгарский перец и репчатый лук нарезать тонкой соломкой.
3. Все ингредиенты смешать и дать настояться несколько минут.