Совет 1: Салат с бататом и мандаринами

Легкий витаминный салат для праздничного стола, отличная альтернатива катофельным салатам.
Салат с бататом и мандаринами
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • На 1 порцию:
  • Пучок свежего шпината;
  • 150 г батата;
  • 2 крупных мандарина;
  • Мак - 2 ст.л.;
  • Оливковое масло, соль крупная морская, черный перец - по вкусу.
Инструкция
1
Батат очистить и нарезать небольшим кубиком. Отварить на пару либо запечь в духовке в закрытой посуде. Остудить.
2
Разогреть в сковороде немного масла. Обвалять в маке кубики сладкого картофеля и обжарить до корочки.
3
Мандарины очистить и разобрать на дольки, смешать в салатнике со шпинатом и бататом. Заправить маслом и приправами по вкусу.
Приятного аппетита!
Видео по теме
Полезный совет
Шпинат вполне можно заменить любимым листовым салатом.

Совет 2: Как приготовить салат из фиников и мандаринов

Салат из мандаринов и фиников обязательно понравится всем любителям фруктовых блюд. Удивительное сочетание мятно-грейпфрутового соуса, фиников и мандаринов невозможно передать словами.
салат из мандаринов
Вам понадобится
  • - 2 мандарина
  • - 1 яблоко
  • - корень имбиря
  • - 10 фиников
  • - 1 грейпфрут
  • - несколько листочков мяты
Инструкция
1
Мякоть мандарина нарежьте на небольшие кусочки. Финики залейте кипятком и оставьте набухать в течение 10-15 минут, после чего разрежьте каждый плод на несколько частей.
2
Яблоко порежьте на маленькие кубики. Небольшой кусочек корня имбиря измельчите при помощи мелкой терки. Листья мяты порвите на мелкие кусочки. Из грейпфрута выжмите сок.
3
Вскипятите 50 мл воды и проварите измельченный имбирь в течение 5 минут. Затем аналогичным способом вскипятите сок грейпфрута с листочками мяты. Смешайте горячий сок грейпфрута с имбирем.
4
В салатнице тщательно перемешайте все фрукты. Заправьте салат заранее охлажденным грейпфрутовым соусом. По желанию такое блюдо можно подавать на стол и в теплом виде.
Видео по теме
Совет полезен?
Поиск
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500