Инструкция
1
Подготовьте необходимый рабочий материал. Вам понадобятся обычные металлические гофрированные формы для кексов, циркуль, ножницы, карандаш или шариковая ручка, бумага для выпечки.
2
Измерьте диаметр формочек. Если вы хотите сделать высокие стенки будущей гофрированной формы, прибавьте к получившемуся значению 2 сантиметра. Высокие стенки сделают более удобным вынимание кексов из формочек, к тому же края металлической формы не испачкаются.
3
Диаметр поделите на 2 и выставьте это значение на циркуле. На бумаге для выпечки начертите круги нужного радиуса. Если вы не хотите чертить с помощью циркуля, просто приложите форму к бумаге и обведите ее. Бумагу лучше сразу сложить в несколько слоев, чтобы не вычерчивать отдельно каждую форму.
4
Получившиеся бумажные круги сложите вместе по 7-8 штук и опустите в чашку с водой, чтобы они как следует намокли. Бумага для выпечки достаточно плотная и кружки в воде не разойдутся.
5
Мокрый кружок облепите вокруг гофрированной формы для выпечки и накройте сверху еще одной формочкой. Старайтесь сделать края бумаги максимально ровными, чтобы формы потом были аккуратными.
6
Поставьте формы на батарею на ночь, чтобы они полностью высохли. Через некоторое время снимите металлические формы и досушите бумагу.
7
После того как бумажные формы высохнут, нужно вложить их в основные металлические формы и можно наполнять их тестом. Преимущество получившихся формочек в том, что они будут легко отставать от основы и спасут кексы от пригорания. А потом можно легко отгибать их с кекса и спокойно есть, не пачкая руки. Изготовление подобной формы для выпечки очень просто, и вы сможете поручить сделать их даже детям, которые возьмутся за подобную работу с удовольствием. Бумажные формочки станут красивыми и похожими на игрушки, если их раскрасить с наружной стороны яркими красками. Лучше всего использовать растворы пищевых красителей, чтобы формочки были безопасными.