Совет 1: Как выращивать чеснок

Чеснок – не только прекрасный источник витаминов и фитонцидов, но и замечательная приправа к любому блюду. Трудно встретить приусадебный участок, на котором не рос бы чеснок.  Что же необходимо для того, чтобы начать выращивать чеснок на своём огороде?



Для хорошего роста чесноку необходимы солнечное место и почва с обилием песка и перегноя. Лучше всего выращивать чеснок из долек. Высаживают чеснок обычно не некоторой возвышенности, так как возможный застой воды губителен для него. Землю вскапывают на глубину 5-8 сантиметров, не больше: почва ниже должна быть твёрдой, именно на это основание и ляжет долька.

Удобряя почву, следует помнить, что чеснок плохо переносит высокую концентрацию солей, поэтому растворы готовых минеральных удобрений лучше разбавить. Также в удобрениях непременно должен присутствовать азот. Удобрять почву надо заранее, а не перед самой посадкой, чтобы земля успела обогатиться микроэлементами.

Дольки высаживают осенью, достаточно рано, чтобы чеснок успел укорениться до наступления заморозков. Рекомендуемый срок – вторая половина сентября. Приблизительно через месяц могут показаться всходы чеснока, что будет свидетельствовать об его укоренении. Укоренившийся чеснок готов как к зимовке, так и к весеннему росту. На зиму чеснок укрывают слоем сена или опавшей листвы, но не сплошным слоем, а «полосками», чтобы оставить доступ свету и воздуху. Чеснок достаточно морозоустойчив, так что ему не требуется чрезмерное укрывание.

Весной утеплитель можно не убирать, так как чеснок прорастёт сквозь него, а перезимовавшая масса послужит удобрением.

Появившиеся весной соцветия чеснока можно обламывать, а можно сворачивать кольцом для получения «бульбочек», из которых впоследствии можно выращивать чеснок. Молодой чеснок можно употреблять в пищу уже к концу июня. Готовность чеснока определяют по состоянию стебля у корневой шейки: если стебель твердый, значит по нему ещё активно идут питательные вещества, то есть рост чеснока продолжается. Когда же он станет мягким, то чеснок можно выкапывать.

Во время уборки имеет смысл отложить самые крупные луковицы, чтобы потом взять из них дольки на развод. Отобранные дольки надо просушить, чтобы избежать прорастания, и отложить до сентября.

 

Совет 2: Как выращивать чеснок на даче

Для того чтобы вырастить чеснок, выбирают участки с плодородными суглинистыми почвами, расположенные в сухих и хорошо освещаемых местах. В августе в землю вносят суперфосфат, доломитовую муку, а также перегной или компост.
Инструкция
1
Перед посадкой землю следует перекопать на глубину 18-20 см, после чего разровнять грядки и немного их уплотнить. Почву нужно обработать раствором медного купороса, его готовят из расчета 40 г на 10 л воды. Используют 1 л данного раствора на 10 кв. м. посадок. После этого землю прикрывают пленкой до момента высаживания.
2
Для осенней посадки берут чеснок последнего свежего урожая, отбирают здоровые сухие луковицы, затем разделяют их на зубчики. При этом не следует допускать никаких повреждений. Зубчики раскладывают по размеру, выделяя крупные, средние и мелкие, это позволит получить равномерные всходы.
3
Разложенные по фракциям зубчики промывают, используя раствор поваренной соли. Для его приготовления берут 3 столовые ложки соли на 5 литров воды. После этого зубчики кладут в раствор медного купороса (1 столовая ложка на 10 литров воды) на 1 минуту, а затем сажают на грядки, не промывая.
4
Озимый чеснок следует высадить за 35-45 дней до наступления холодов. За это время он должен успеть сформировать хорошую корневую систему, проникающую вглубь почвы на 10-12 см. При этом у растения не должны прорастать листья.
5
Вдоль каждой грядки делают бороздки глубиной 6-8 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, в них закладывают зубчики. От поверхности почвы до каждого из них должно быть 4-5 см, а между ними — от 6 до 8 см, для мелких фракций это расстояние можно уменьшить. Зубчики нужно ставить вертикально донцем вниз или укладывать их на бок. Через 2-3 недели следует подсыпать на грядки торф или перегной, толщина слоя должна составлять примерно 2 см.
6
Всходы появятся ранней весной, их нужно будет прорыхлить на глубину 2-3 см. В период с мая по начало июля следует поливать чеснок, используя около 10-12 л воды на 1 кв. м. посадок. Полив проводят один раз в 8-10 дней, за 20 дней до сбора урожая его следует прекратить.
7
Когда у растения образуется 3-4 листа, делают первую подкормку. Для этого используют 1 столовую ложку мочевины на 10 л воды. Чеснок поливают методом дождевания, расходуя около 2-3 литра раствора на 1 кв. м. Через две недели после первой подкормки проводят вторую, для чего берут 2 столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски и разводят в 10 л воды.
8
Третий раз удобрения вносят во второй декаде июня, когда начинает формироваться луковица. Для этого берут 2 столовые ложки измельченного суперфосфата на 10 л воды, расход раствора составляет примерно 5 л на 1 кв. м. посадок. К сбору урожая чеснока приступают в конце июня или в начале августа.

Совет 3: Как вырастить морковь

Морковь – овощ настолько же неприхотливый, насколько полезный. Она является прекрасным источником клетчатки, богата микроэлементами и витаминами. Её можно есть сырой, варить, тушить, сушить и жарить. А до чего вкусен морковный торт или морковные цукаты! Собирать урожай крепкой и сочной морковки ранних сортов можно уже в самом начале лета.
Вам понадобится
  • Семена моркови
  • Хорошо взрыхленная почва
  • Прозрачная пленка
  • Кварцевый песок
  • Удобрения
  • Вода
Инструкция
1
Сортов и гибридов моркови, на сегодняшний день, насчитывается около 150 видов. Они подразделяются по срокам созревания - раннеспелые, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и поздние. По форме - цилиндрическая, конусообразная и нантская морковь, с закругленным кончиком. Кроме привычной для нас ярко оранжевой морковки, существуют ещё и красная, желтая, белая, розовая и даже фиолетовая морковь. И, если выбор цвета это вопрос личного вкуса, то всё остальное – повод для раздумий. Вам нужно подобрать сорт оптимально соответствующий вашим природным и погодным условиям. Внимательно читайте описания на пакетике с семенами и соотносите с условиями вашего огорода.
2
Семена моркови хранятся не дольше 3 лет. Свежие семена можно отличить по запаху. Они будут ощутимо пахнуть…морковкой.
3
Выберите место для морковной грядки. Морковь хорошо растет на песчаной и суглинистой почве. Если вы смогли вскопать грядку для морковки с осени, а весной заново её перекопали на глубину штыка лопаты, морковка в благодарность за заботу вырастит ровные и толстые корешки. Если почва каменистая или свежеунавоженная, корни моркови будут деформированы. Морковь любит солнечный свет и тянется к нему, если вы отведете под неё затененный участок или будете выращивать её среди других культур, она будет длинная и тоненькая.
4
За 3-4 дня до высаживания, замочите семена моркови в тёплой воде. Морковь можно высевать тогда, когда проклюнутся первые ростки.
5
Морковь высаживают прямо в грунт, то есть на грядку, в предварительно подготовленные бороздки. Глубина борозд должна быть от 1,5 до 2 сантиметров, а расстояние между ними от 18 до 20 сантиметров.
6
Перед высаживанием подсушите семена и смешайте с кварцевым песком. Засыпьте семена в борозды, закройте землей и слегка утрамбуйте почву. Накройте гряду прозрачной пленкой. Как только появятся всходы, пленку снимите. Если у вас маленький огород, вы можете посеять между грядами моркови какой-нибудь быстро всхожий овощ, например, редис. К тому моменту, когда морковь нужно будет прореживать, а это делают, когда у неё образуется не менее четырех листочков и морковки в диаметре достигнут сантиметра, урожай редиса уже будет снят.
7
Морковь не нуждается в частой подкормке. Наоборот, если вы её «перекормите», она начнет активно выращивать ботву, а не корень. Поэтому достаточно два раза за сезон внести в почву следующий набор удобрений – мочевину, суперфосфат и калийную соль.
8
Аромат морковной ботвы может привлечь не страшного, но крайне неприятного вредителя – морковную муху. Бороться с ней сложно, лучше уж предотвратить ее появление. Опытные огородники советуют сажать по периметру морковных грядок лук или чеснок, так как запах этих овощей перебивает запах моркови. С той же целью они рекомендуют посыпать междурядья молотым черным перцем.
Обратите внимание
Если на корень моркови будет падать солнечный свет, эта часть будет зеленая и горькая. Убедитесь, что на солнце нежатся только «вершки» от вашей морковки.
Совет полезен?
Морковь можно выращивать и дома. Выберите горшки с хорошим дренажем и не менее 25 сантиметров в высоту. Прекрасно растут на подоконниках сорта с коротким корнем, каротели.
Источники:
  • Описание сортов моркови
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500