Вам понадобится
- - стеклянный колпак;
- - спички;
- - вода;
- - гидрокарбонат натрия;
- - спирт;
- - раствор йода;
- - лист бумаги;
Инструкция
1
Первый эксперимент связан с образованием кислорода во время фотосинтеза. Поместите изучаемый лист под стеклянный колпак и оставьте на какое-то время под солнечными лучами. Тогда под колпаком накопится кислород, который произведет этот лист. Когда вы поместите туда горящую спичку, ее пламя вспыхнет еще сильнее. Если же спичка гаснет, значит, лист не выделяет кислород, то есть, не осуществляет фотосинтез.
2
Второй эксперимент также основан на продукции кислорода. Погрузите видоизмененные листья в воду с добавлением гидрокарбоната натрия. За счет гидролиза гидрокарбонат натрия обогащает воду углекислым газом, который необходим для фотосинтеза. Через некоторое время вы увидите, что на поверхности листьев появляются небольшие пузырьки. Это и есть выделяемый кислород.
3
Кроме других органических веществ, в ходе фотосинтеза образуется крахмал, который можно обнаружить с помощью раствора йода. При взаимодействии с йодом крахмал окрашивается в фиолетовый цвет. Для выявления наличия крахмала в исследуемом листе сначала избавьтесь от хлорофилла, который будет мешать выявлению реакции йода и крахмала. Для этого погрузите лист сначала в кипящую воду, а затем – в горячий спирт. Если после такой процедуры при контакте с йодом лист окрасится в фиолетовый цвет, значит, фотосинтез в нем осуществлялся. Можно немного усложнить этот эксперимент. Выдержите растение в темноте в течение некоторого времени, а затем поместите его на свет, предварительно накрыв лист бумагой с вырезанными на ней отверстиями (это могут быть какие-либо фигуры или буквы). Затем проведите необходимые для выявления крахмала манипуляции. Так как крахмал образуется только на тех участках листа, на которые попадает солнечный свет, на листе будут фиолетовые фигуры на светлом фоне.
Полезный совет
Фотосинтез осуществляется за счет наличия в листьях хлорофилла – зеленого пигмента, содержащегося в хлоропластах. Так что, если видоизмененный лист имеет зеленый цвет, то можно утверждать, что, скорее всего, фотосинтез в листе осуществляется. Но, все же, зеленый цвет листа может быть обусловлен и другими пигментами, поэтому для доказательства способности листа к фотосинтезу лучше использовать перечисленные выше эксперименты.
