Вам понадобится
    • рис (1 ст.);
    • соль (1 ч.л.);
    • изюм (100 г);
    • яблоко (1 шт.);
    • курага (10 шт.);
    • морковь (1 шт.);
    • сухофрукты (100 г);
    • масло сливочное (2 ст.л.).
    • Посуда: казан.
Инструкция
1
Промойте хорошенько курагу, изюм, сухофрукты.
2
Возьмите разделочную доску. Порежьте на ней соломкой курагу, яблоки и морковь.
3
В казане разогрейте масло. Обжарьте в ней сначала морковь, потом добавьте яблоки и сухофрукты (5 минут).
4
Возьмите рис, промойте его в воде.
5
Выложите рис в казан. Затем смешайте его с фруктами.
6
После этого посолите по вкусу плов и залейте его водой.
7
Закройте крышкой казан и варите на среднем огне до готовности риса. Сладкий плов готов!