Совет 1: Как разогреть в аэрогриле пищу

Новинка в ряду современных электроприборов - аэрогриль, появился он не так давно, но привлекает пристальное внимание хозяек. Аэрогриль действительно очень удобная вещь: в нем можно готовить, сушить овощи и грибы, а также подогревать пищу. Все получается изумительно вкусным и полезным. Время на приготовление в разы сокращается, поэтому и нечего говорить о подогреве, прибор делает все практически моментально.
Подберите свой рецепт
+
-
Инструкция
1
Сложите продукты в посуду, подойдет специальная или стеклянная. Можете греть и непосредственно на решетках, которые входят в комплект, вам же все равно не придется мыть его вручную, прибор сделает всю грязную работу за вас. В большинстве моделей функция очистки заложена в специальную программу, поэтому не нужно часами отмывать стенки и решетки.
2
Поставьте таймер. Если вы поставили пищу ближе к вентилятору, то время ставьте чуть меньше, хватит 3-5 минут. На нижнем ярусе еда согревается немного дольше. Если в процессе хранения продуктов они отмякли, а румяная корочка потеряла вид, поставьте их ближе к верху прибора и включите его на 10-15 минут с температурным режимом 220. Так вы не только подогреете пищу, но и вернете ей первоначальный внешний вид.
3
По истечению времени, достаньте продукты и разложите их по тарелочкам. А аэрогриль включите в режим очистки. Этот прибор нельзя не полюбить, ведь готовить и подогревать в нем сплошное удовольствие. Блюда не нужно мешать и следить, чтобы ничего не пригорело.

Совет 2: Как готовить в аэрогриле

Для многих аэрогриль становится удобной заменой духовки. Принцип работы этого бытового прибора основан на элементарном электрическом тэне. Инновацией стала система вентиляторов, которые распространяют нагретый тэном воздух в стеклянной колбе аэрогриля. Многие хозяйки и опытные кулинары оценили, что готовить в аэрогриле быстро и просто.

Такая «вентиляция» позволяет равномерно прожарить, испечь, прогреть или высушить практически любые продукты. Как готовить в аэрогриле вам подскажет инструкция, которая идёт в наборе с техникой. Кроме того, с аэрогрилем продают небольшую книгу рецептов, чтобы потребитель мог ориентироваться в возможностях его приобретения.


Аэрогриль имеет довольно широкий функционал. Он заменит вам тостер, духовку, гриль, пароварку и шашлычницу. Овощи, фрукты, мясо, выпечку можно готовить в аэрогриле. Такой метод готовки сохраняет куда больше питательных веществ и микроэлементов, что чрезвычайно важно в современных условиях жизни.


Тем не менее, вот некоторые рекомендации для тех, кто собирается обзавестись таким агрегатом.


1.                  Чтобы жарить в аэрогриле нужно выбирать мясо пожирнее. Дело в том, что аэрогриль способен высушить мясо, поэтому лучше залить его соусом, овощным соком или сливками. Это позволит мясу напитаться и не пересохнуть во время готовки. Как приготовить мясо в аэрогриле и не потерять при этом его сочность часто пишут на кулинарных порталах и форумах опытные кулинары и шеф-повара ресторанов. Изучите их советы, они могут пригодиться вам в дальнейшем.


2.                  Чтобы печь в аэрогриле, лучше использовать фольгу для запекания. Фольга поможет сохранить влагу блюда, и оно не пересохнет.


3.                  Овощи фрукты при запекании лучше очищать от косточек и кожуры, если она не съедобна.


4.                  Готовить в аэрогриле тесто быстро и удобно, главное приспособиться к агрегату. Отметим, что аэрогриль готовит намного быстрее, и к этому нужно будет привыкнуть.


5.                  Хлеб на тосты нужно резать так, как он будет подаваться к столу. Горячие бутерброды также стоит довести «до  ума», а потом подпечь их в аэрогриле.


6.                  Если вы готовите запеканки, все ингредиенты следует сложить вместе и так печь. Во время приготовления доставать продукты из аэрогриля не рекомендуется. Попробуйте сделать в аэрогриле пудинг или мусс, десерты получаются легкими и ароматными.


7.                  В аэрогриле есть несколько решёток, которые позволяют готовить несколько блюд одновременно, не стоит пренебрегать этим полезным качеством. Кроме того, решётки позволяют регулировать степень прогрева того или иного блюда.


Будь-то праздник, будний ужин или быстрая готовка к приходу нежданных гостей – готовить в аэрогриле будет просто и легко. Этот агрегат сделает ваше пребывание на кухне ещё приятнее, а вашу еду ещё вкуснее и полезнее. Готовьте с удовольствием для себя и своих близких, и приятного вам аппетита.

Источники:
  • готовка в аэрогриле в 2017
Полезный совет
Но аэрогриль хоть и замечательный прибор, но микроволновую печь он полностью заменить не в состоянии. Разогреть забытый кофе в стакане у вас не получится, в этом случае на помощь придет привычная микроволновка.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500