Очень вкусная, сытная и исключительно простая запеканка из пельменей. Такую запеканку нужно готовить только с покупными пельменями, иначе исчезает ее основная идея — легкого в исполнении быстрого блюда.
Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кубиками. На сковороде с толстым дном разогреть 2 стол. ложки растительного масла, выложить лук, обжаривать в течении 1 минуты, постоянно помешивая.
2
Пельмени вынуть из морозилки и оставить размораживаться при комнатной температуре на 5 минут, затем разложить на присыпанной мукой поверхности на 10 минут.
Жаропрочную форму смазать растительным маслом. Выложить в форму один слой пельменей, посолить, поперчить по вкусу. Сверху равномерно разложить обжаренный репчатый лук.
4
В широкой миске взбить яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез и снова хорошо взбить. Залить пельмени получившейся яично-майонезной смесью. Сыр (лучше пармезан) натереть на крупной терке и посыпать пельмени.
5
Поставить форму в духовку. Запекать 40 минут.
6
Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нашинковать. Готовую запеканку вынуть из духовки, посыпать зеленым луком (или другой пряной зеленью) и сразу подать на стол.
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Похожие советы
Готовим на обед ленивые пельмени
Как правильно залепить пельмени
Как запекать пельмени с сыром
Как приготовить запеканку "Ленивая жена"
Как приготовить уральские пельмени
Ленивые пельмени в овощном соусе
Пельмени под сырным соусом в горшочках
Как приготовить запеканку из пюре
Мясная запеканка
Ленивые пельмени
Блюда с пельменями: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
Ленивые вареники: вкусно и быстро
Ленивые вареники
Макаронная запеканка с мясом
Запеканка из блинов с ветчиной под томатным соусом
Запеканка из мяса гуся
Как приготовить ленивые пельмени на сковороде
Как приготовить детскую запеканку
Что делать с яблочным жмыхом
Запеканка из равиоли и фасоли
Что приготовить из кабачков: 10 лучших рецептов
Вкусный завтрак: как приготовить ленивые вареники за 15 минут