Рецепт салата из морепродуктов "С любовью"

Салат из морепродуктов – легкая и вкусная закуска, которая позволит разнообразить любой праздничный стол. А блюдо, оформленное в виде сердца, подойдет к романтическому ужину с любимым человеком и не сожжет оставить его равнодушным.

Вам понадобится

• - 1 упаковка крабового мяса или палочек;
• - пучок петрушки;
• - 3 яйца;
• - 200 г кальмаров;
• - 100 г красной икры;
• - 100 г креветок
• - майонез.

Инструкция

1. Подготовьте продукты для приготовления салата из морепродуктов. Вымойте петрушку, отварите кальмары и яйца. Сварите креветки и очистите их. Возьмите большое низкое блюдо. Идеально, если оно будет иметь форму сердца или треугольника.
2. Измельчите крабовое мясо и выложите на блюда, формируя основу салата в виде сердца. Смажьте первый слой обильно майонезом. На него разложите измельченную зелень петрушки.
3. На крупной терке натрите яичные белки, смажьте майонезом.
4. Кольца кальмаров нарежьте на 8 частей, выложите на блюдо, пропитайте слой майонезом.
5. Разложите следующим слоем натертый на мелкую терку яичный желток, снова не забудьте про майонез. закончите формирование салата из морепродуктов в виде сердца. Смело делайте это руками, заправляя внутрь лишние продукты.
6. Покройте всю верхнюю поверхность слоеного салата красной икрой, края украсьте креветками, оставшуюся петрушку мелко нарубите и разложите по кругу.