Ингредиенты:


·                    Семга свежая 3 кг,


·                    Лимон 2-3 штуки,


·                    Мед 4 ст. ложки,


·                    Соль 4 ст. ложки.


Последовательность действий:


Целую рыбу выпотрошить, почистить и натереть солью с медом со всех сторон, в том числе и внутри. Нарежьте кольцами лимоны, старайтесь, чтобы они были как можно тоньше. Выложите лимоны на рыбу снаружи и внутри. Заверните ее фольгу и положите в холодильник на одну ночь. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до полной готовности, обычно время приготовления занимает 1.5 часа. Семгу можно подавать горячей или немного остудить ее.