Польза клюквы: витамины




Достаточно распространенным видом употребления клюквы является питье сока. Он очень полезен, потому что насыщен достаточно большим количеством фруктозы, глюкозы, бензойной, лимонной и урсулиновой кислотами.



Сок клюквы, как и сами ягоды, несет огромную пользу для человека. Он содержит витамины B, PP, K, С, как капуста, земляника, грейпфрут, лимон, апельсин.


Ягода богата содержанием минеральных веществ - кальция, калия, фосфора, которых достаточно много. В ней содержится огромное количество магния, йода, железа. Большая часть таблицы Менделеева собралась в этом растении.


Лучше всего клюкву употреблять в виде сока с мякотью, потому что так все полезные витамины и минералы усваиваются быстрее. Сок клюквы - первая помощь от цинги. Годится и для профилактики, лечения простудных заболеваний. Люди давно используют клюкву для лечения ревматизма, авитаминоза и ангины.


Отличной профилактикой для образования камня в почках является урсуловая кислота. А разжижать кровь, побороться с воспалительными процессами помогает бензойная кислота. И та, и другая есть в клюквенном соке.


Сок клюквы помогает лучше усваиваться витамину С. Он хорошо борется с хронической усталостью, стрессом, головной болью, бессонницей. Повышает эластичность капилляров, что в свою очередь помогает лучше усваиваться другим витаминам, восстанавливает нормальный режим сна.


Борьба с болезнями




Сок клюквы достаточно хорошо справляется с гинекологическими заболеваниями, туберкулезом, атеросклерозом. Помогает при болезнях крови. Регулярное употребление этого сока поможет избежать цистита и других урологических заболеваний.


Не менее важно то, что он усиливает действие практически любого антибиотика.


Лечит проблемную кожу. Выпивая в день стакан сока, можно избавится от грибковых и гнойничковых заболеваний, трещин, излишней пигментации кожи и пролежней, ран, ожогов. Особенно сильно заметен эффект, если помогать действию витаминов наружными процедурами.


Уничтожить стафилококк, холерный вибрион и кишечную палочку - не проблема для сока из клюквы.


Народная медицина




В народе поговаривают, что выпивая ежедневно сок клюквы, можно побороть онкологические заболевания.


Для того чтобы больше не вспоминать о проблемной коже, нужно приготовить смесь из столовой чашки меда, половины стакана воды и половины стакана сока. Все это нужно тщательно перемешать и выпивать три раза в день спустя несколько часов после еды.


Если беспокоит желудок, поджелудочная железа или кишечник, следует развести сок клюквы с водой в отношении один к одному и пить по 100 г за 20 минут до принятия пищи.