Вам понадобится
  • Зеленые бананы
  • Соль
  • Растительное масло
  • Глубокий противень для жарки или фритюрница
  • Кокосовое молоко
  • Лук
  • Масло
  • Сок лайма
  • Мед
  • Кусочки различных фруктов
  • Ром
  • Кокосовая стружка
  • Коричневый сахар
Инструкция
1
Банановые чипсы
Нарежьте бананы на тонкие кружочки и обжарьте их в масле до золотистого цвета. Положите чипсы на бумажные полотенца и дайте маслу стечь, затем посыпьте их солью. Вкусная и здоровая альтернатива картофельным чипсам!
2
Пюре из бананов
Отварите бананы в течение 20 минут или до мягкости. Добавьте кокосовое молоко, нарезанный лук и соль. Варить на медленном огне в течение 15 минут. Получится как картофельное пюре, но немного слаще. Может быть подано в качестве гарнира к любому блюду.
3
Бананы на гриле
Приготовьте кебабы из зеленых бананов с разнообразными фруктовыми кусочками. Смешайте топленое масло, мед и сок лайма. Смажьте этой смесью бананы и выпекайте на гриле в течение 5 минут.. Подавать теплыми.
4
Десерт из бананов
Замочите нарезанные зеленые бананы в одной чашке рома (смешанного с 1/4 стакана коричневого сахара) в течение часа. Выпекайте в течение 40 минут при 300С. Посыпьте кокосовой стружкой и подавайте с мороженым.