Совет 1: Как стерилизовать растительное масло

Стерилизованное растительное масло может понадобиться в самых разных жизненных ситуациях. Например, когда нужно обработать кожу новорожденного ребенка или сделать заготовки на зиму. В магазине вы не найдете растительного масла, которое было специально стерилизовано, поэтому остается только одно – научиться стерилизовать масло в домашних условиях.
Подберите свой рецепт
+
-
Инструкция
1
Возьмите 250 граммов рафинированного растительного масла и налейте его в пол-литровую стеклянную банку. Поместите банку с маслом в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Обратите внимание, что ставить масло в уже горячую воду нельзя - из-за разницы температур банка может лопнуть.
2
Под банку с маслом на дно кастрюли желательно подложить марлю, свернутую в три-четыре слоя, это также защитит банку от высоких перепадов температуры.
3
Помешивайте мало тонкой деревянной палочкой, так оно равномерно прогреется.Стерилизовать растительное масло необходимо в течение 30 – 40 минут. Вода в кастрюле будет понемногу выкипать, поэтому ее нужно периодически подливать, иначе банка с маслом может лопнуть. Следите за тем, чтобы воды было на сантиметр-два больше, чем масла в банке.
4
Не переживайте, если в масло попадет кипящая вода, она быстро поднимется на поверхность и испарится, ведь эти продукты имеют и разную плотность и разную температуру кипения.Не стоит стерилизовать сразу большое количество масла, лучше при необходимости вновь его приготовить.
5
После стерилизации дайте маслу необходимо остыть. Только после этого продукт можно использовать по назначению. Кстати, остатки стерилизованного масла можно использовать повторно, нужно лишь закрыть банку с маслом чистой крышкой или закатать так, как закатывают овощи на зиму.
6
Стерилизовать масло в микроволновой печи категорически запрещено: при перегреве разрушаются связи и сложные жиры продукта просто разлагаются (именно поэтому и нельзя жарить на уже отработанном подсолнечном масле), а при недогреве вы не получите стерильности.

Совет 2: Как простерилизовать подсолнечное масло

Стерилизованное подсолнечное масло отлично подходит для ухода за кожей новорожденного малыша, ведь оно не содержит никаких отдушек и красителей. Также оно может стать основой для аромасмесей, используемых в косметических целях. А главное, приготовить такой продукт в домашних условиях совсем несложно.
Вам понадобится
  • - подсолнечное масло;
  • - стеклянная бутылочка с крышкой;
  • - ковш;
  • - вода;
  • - электрическая/газовая плита.
Инструкция
1
Налейте подсолнечное масло в небольшой стеклянный пузырек, закрывающийся пробкой или крышкой. Можно использовать пузырек от лекарств или стеклянную бутылочку небольших размеров. Идеально подойдет емкость с тонким горлом. Лучше использовать натуральное нерафинированное масло. Порция не должна превышать 100-150 мл.
2
Налейте воду в ковш и поставьте закрытую емкость с подсолнечным маслом в него. Пузырек с маслом должен находиться в вертикальном положении. Следите за тем, чтобы он не падал, и масло не взбалтывалось во время стерилизации. Вода в ковше не должна закрывать горлышко пузырька, но уровень воды может быть и выше уровня масла в пузырьке.
3
Поставьте ковш на небольшой огонь и, после того, как вода закипит, прогрейте масло в течение 20-25 минут, не допуская закипания самого масла в пузырьке. Долгая стерилизация масла приведет к тому, что все полезные вещества, содержащиеся в нем, погибнут. А если стерилизовать масло в течение более короткого времени, то в нем могут остаться бактерии, которые при попадании на кожу могут вызвать различные кожные инфекции.
4
После того, как вы снимите ковш с огня, дайте маслу остыть самостоятельно. Не охлаждайте емкость с маслом принудительно в холодной воде или холодильнике. Оставьте ее в воде до полного остывания, ведь пузырек нагрет до довольно высокой температуры и можно получить ожог.
Видео по теме
Обратите внимание
Раньше подсолнечное масло стерилизовали с помощью прокаливания в сковородке. Этот метод нельзя назвать безопасным, ведь при прямом нагревании масла в нем образуются канцерогенные вещества, вредные для здоровья человека. Такое масло совершенно неприменимо при уходе за маленьким ребенком.
Совет полезен?
Так как стерильность масла будет утеряна через несколько дней, независимо от того, как плотно закрыт пузырек, то рекомендуется стерилизовать масло небольшими порциями на два-три применения. Процесс не занимает долгого времени и при необходимости всегда можно сделать новую порцию.
Обратите внимание
Растительное масло иногда используют при купании детей. Для этого в ванну с водой капают 10-15 капель стерильного продукта.
Полезный совет
Масло для новорожденных рекомендуется стерилизовать сразу в бутылочке. Делается это для того чтобы не переливать уже очищенный продукт в новую тару, ведь добывать его из банки перед массажем малыша крайне неудобно.
Польза растительного масла
Связанная статья
Польза растительного масла
Поиск
ВАЖНО! Проблемы сердца сильно "помолодели". Потратьте 3 минуты на просмотр ролика. Защитите себя и близких от страшных проблем.
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500