Совет 1: Как приготовить салат из кукурузы

Салат из кукурузы и крабовых палочек весьма популярен. Поскольку приготовить его можно легко и быстро, а простая замена или добавление ингредиентов усиливает нежный вкус блюда и радует разнообразием красок.
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
    • крабовые палочки – 400 г
    • кукуруза – 1 банка
    • яйца – 5 шт
    • сыр – 200 г
    • рис – 50 г
    • чеснок
    • черный молотый перец
    • майонез
Инструкция
1
Хорошо промойте рис и отварите его в подсоленной воде.
2
Разморозьте и снимите защитную пленку с крабовых палочек, а затем мелко их порежьте.
3
Отварите яйца вкрутую, залейте холодной водой, дайте им остыть.
Спустя некоторое время очистите их и порежьте на кусочки средних размеров.
4
Выложите кукурузу, предварительно слив из банки воду.
5
Натрите сыр на крупной терке.
6
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, черный молотый перец, заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Выложите на блюдо и украсьте свежей зеленью.

Совет 2: Как приготовить салат из кукурузы и горошка

С консервированной кукурузой и зеленым горошком можно приготовить различные полезные и вкусные салаты. Блюда из овощей получаются очень легкими и вкусными, не наносят вреда вашей фигуре. Готовятся за считанные минуты, но в то же время получаются довольно сытными.
Вам понадобится
  • - кедровые орехи 100-170 г
  • - кукуруза консервированная 160-170 г
  • - консервированный зеленый горошек 140-150 г
  • - укроп
  • - чеснок 2 зубчика
  • - лайм 1 шт.
  • - соевый соус
  • - морковь 3-5 шт.
  • - оливковое масло 3 ст. ложки
  • - соль 1 щепотка
  • - кунжут
  • - перец
  • - зелень салата 1 пучок
  • - стручковая фасоль 140-160 г
  • - лук 1 шт.
Инструкция
1
Отварить морковь и фасоль. Остывшую морковь нарезать кружочками.
2
Консервированный горошек и консервированную кукурузу промыть и добавить к моркови с фасолью. Заправить все свежевыжатым соком лайма (если нет лайма, можно заменить лимоном).
3
В чаше соединить укроп, чеснок, соль, оливковое масло, соевый соус и превратить все в пюре с помощью блендера. Готовой смесью заправить салат.
4
Кедровые орешки промыть и немного обжарить. Листья салата крупно нарезать.
5
В салат добавить обжаренные кедровые орешки, кунжут и лук, нарезанный полукольцами. Посолить, поперчить и сверху украсить листьями салата.
Видео по теме
Обратите внимание
Лучше всего подходит сыр твердых сортов.

Заправлять салат чесноком и майонезом необходимо непосредственно перед подачей на стол.

Солить блюдо не стоит. Компенсировать недостаток соли можно соевым соусом, что, к тому же, усилит нежный вкус блюда.
Полезный совет
Салат лучше заправлять оливковым майонезом, либо смесью майонеза со сметаной. В качестве заправки также можно использовать оливковое масло (для снижения калорийности).

Рис можно поменять на рисовую вермишель или вареную картошку (2-3 клубня среднего размера) (для придания салату большей нежности). С этой целью можно добавить небольшую вареную морковку, порезанную маленькими кубиками.

Крабовые палочки можно заменить отваренными и разрезанными на небольшие кусочки креветками, а кукурузу – мелко нашинкованной пекинской капустой.

Нелишним будет включить в состав салата сладкий болгарский перец, репчатый лук и маринованные или свежие огурчики, которые необходимо мелко покрошить.

Горсточка сухариков увеличит сытность блюда.

Довольно интересным дополнением могут стать 50 г измельченных грецких орехов и несколько оливок.
Салат «Подсолнух» с кукурузой
Связанная статья
Салат «Подсолнух» с кукурузой
Источники:
  • Готовим дома. Кулинария, кулинарные рецепты
  • какой салат можно приготовить из кукурузы
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500