Совет 1: Как прорастить семена перца

Проращивание семян весной - очень важный этап дачных хлопот. Ведь от этого зависит количество и качество будущего урожая. Чем лучше семена будут отобраны и подготовлены к посеву, тем больше вероятности появления на столе вкуснейших домашних заготовок из перца.
Вам понадобится
  • Семена перца
  • Емкость
  • Вода
  • Марганцовка
  • Теплое место
  • Салфетки, ткань, марля
Инструкция
1
Для того, чтобы обеззаразить семена перца перед проращиванием, их надо обязательно обработать.
Семена перца помещают в 1%-ном раствор марганцевокислого калия (1г на полстакана воды). В растворе семена должны находиться 15-20 мин, а затем семена нужно хорошо промыть в проточной воде.
2
После этого семена нужно прогреть. Можно положить их на солнце, можно в теплую воду температурой 40 градусов. Некоторые советуют помещать семена в термос с теплой водой на 4-6 часов. Главная задача - запустить процесс проращивания.
3
После прогревания семян их нужно положить прорастать на влагоемкий материал. Этот материал должен достаточно удерживать влагу, чтобы ее хватило для набухания семян. Это может быть любая мягкая бумага (салфетки), или чистая марля. Контейнеры с семенами лучше накрыть стеклом, чтобы вода меньше испарялась.
4
Через некоторое время семена прорастут и их можно будет высаживать в рассаду. Нужно учитывать, что глубина заделки семян должна быть не более 0,5 см, а для дружных всходов необходима температура 24-25°С.

Совет 2: Семена каких перцев лучшие

При выборе семян перца, которые приобретаются для выращивания, играют роль множество факторов. Какой сорт вы предпочитаете – поздний или ранний. Для каких целей сбудете выращивать – консервирование целиком, изготовление лечо, фаршировка или употребление в свежем виде. Также нужно учесть, хотите ли вы собирать свои семена перцев для будущих посадок. И последнее, самое важное – в каком климате и грунте (открытом или тепличном) будет происходить выращивание перца.
Вам понадобится
  • - семена или рассада перца;
  • - теплица;
  • - открытый грунт.
Инструкция
1
Перец – один из самых теплолюбивых овощей. В открытом грунте выращивается только в южных районах. Все остальные климатические зоны могут получить хороший урожай в теплицах и отапливаемых теплицах (северные районы). Абсолютно во всех регионах предпочтительно не высевать семена перца сразу в грунт, а выращивать рассаду.
2
Из раннеспелых сортов, которые выращивают в открытом грунте, лучшие:
– «Ерошка» – цвет оранжево-красный, форма кубовидная, масса плода 150-160 г, высокоурожайный;
– «Фунтик» – цвет красный, форма конусообразная, толстостенный, масса плода до 180 г;
– «Чардаш» – оранжево-красного цвета, конусовидной формы, очень крупный плод до 200 г;
– «Юнга» – цвет ярко-красный, форма конусообразная, вес плода – 140-170 г;
– «Аккорд» – насыщенно-красный, конусовидный, масса 160-190 г, толстостенный, мясистый;
– «Корнет» – при созревании цвет плодов красно-коричневый, крупноплодный до 200 г, плодоношение непрерывное, высокое содержание каротина и витамина С;
– «Буратино F1» – гибрид, плоды ярко-красного цвета, масса до 120 г, подходит для фаршировки;
3
Средне- и позднеспелые сорта для открытого грунта:
– «Юбилейный 307» – цвет плодов красный, форма продолговатая, масса – 75-90 г, содержит много витамина С, подходит для консервирования;
– «Кристалл» – урожайный, плоды ребристые, конусовидные, ярко-красного цвета, масса плода – 60-90 г, толстостенный;
– «Бачата F1» – гибрид, плоды красной окраски, вес до 110 г, конусовидные, длинные, сорт сочный, тонкостенный;
– «Капро F1» – гибрид, темно-красные плоды, конусообразные, мясистая мякоть, масса плода – 75-120 г.
4
Раннеспелые тепличные сорта:
– «Сорванец» – оранжево-красные плоды, форма конус с округлой верхушкой, маса плода 80-140 г, мякоть плотная;
– «Лицедей» – цвет плодов ярко-алый, очень крупные – массой до 250 г, стенки средней толщины, мякоть сочная;
– «Зазнайка» – красные кожистые плоды с сочной плотной мякотью, масса плода – 160 г, отличается лежкостью, хорошо переносит транспортировку;
– «Улыбка» – красные конусовидные плоды, ароматные, сладкие, толстостенный, вес плода – до 180 г.
– «Оранжевая красавица F1» – гибридный сорт, цвет плодов ярко-оранжевый, очень крупные – до 220 г, глянцевые, толстостенные, ребристые.
5
Позднеспелые тепличные сорта:
– «Нежность» – цвет плода темно-красный, форма – усеченный конус, масса – 85-110 г, высокие вкусовые качества;
– «Ласточка» – плоды красного цвета, небольшие – 45-80 г, удлиненные, конусовидные, используются для консервирования;
– «Метеор F1» – гибрид, насыщенный красный цвет, удлиненная форма, сочная мякоть, вес плода – до 135 г.
Видео по теме
Обратите внимание
По поводу сбора собственных семян. Если вы хотите в дальнейшем не покупать семена, а собирать свои, необходимо покупать и высаживать семена сортовых перцев. Они повторят в будущих поколениях сортовые признаки «родителей». Гибриды (с маркировкой «F1» на пакетике) признаков родителей не повторяют. Если вы соберете с них семена, нет никакой гарантии, что плоды вырастут такие же по вкусовым качествам и характеристикам.
Полезный совет
Если у вас нет стекла, то емкость с семенами можно накрывать прозрачным полиэтиленовым пакетом.
Через сколько дней всходят семена помидор, перцев и огурцов
Связанная статья
Через сколько дней всходят семена помидор, перцев и огурцов
Источники:
  • как проращивать семена
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500