Винегрет готовят и в будни, и в праздники. С одной стороны, это недорогой «дежурный» овощной салат для повседневных ужинов, с другой – его всегда можно предложить гостям в качестве закуски к традиционным русским крепким спиртным напиткам. Одним словом, винегрет не будет долго находиться в блокноте с рецептами без внимания.

Так устроена жизнь: кажется, что полки магазинов трещат от изобилия ровно до того момента, пока что-то очень сильно не понадобится. Тут выясняется, что как раз этого нет («не завезли», «кончилось только что», «не наш ассортимент» и т.д.). Многие с этим столкнулись, когда перед ними встал вопрос: где купить овсяные отруби.

Для средней полосы России яблоня – одно из самых распространенных плодовых деревьев. Она хороша во время цветения – сад с яблонями становится похож на красавиц-невест в день самого главного торжества. Яблоней нельзя не любоваться, когда та усыпана плодами. Даже когда яблоки опадают и лежат ковром в приствольном круге яблони – сад выглядит чрезвычайно живописно.

Хлеб без муки – настоящее спасение для людей, имеющих избыточный вес или больных диабетом. Овсяные и ржаные отруби, составляющие основу хлеба, приготовленного по этому рецепту, усваиваются организмом иначе, чем другие углеводы. К тому же они имеют богатый витаминно-минеральный комплекс, делающий этот хлеб по-настоящему полезным продуктом.

Рыбные котлеты, приготовленные по этому рецепту, хорошо сочетаются с такими гарнирами как рис или картофельное пюре. В качестве соуса к котлетам можно подать горячий лимонно-масляный соус, домашний кетчуп, холодный соус на основе майонеза.

Редко какой праздник обходится без оливье, селедки под шубой, салата Цезарь, а они, в свою очередь, не обходятся без майонеза или соусов на его основе. Рецептов майонеза существует множество. Найдя «свой», приверженцем рецепта остаются на долгие годы. Меняются лишь добавки. В зависимости от того, что за блюдо собираетесь заправлять, добавьте чеснок, томатный соус, рубленую сельдь - простор для фантазии огромен!

Две планеты зодиакального круга – Венера и Меркурий взяли под покровительство по два знака: Венера зорко следит за Тельцом и Весами, Меркурий – за Близнецами и Девой. За последней - наиболее внимательно. Но не потому, что люди, рожденные под этим знаком, доставляют много хлопот – как раз наоборот. Но так уж устроен мир: к Девам Меркурий куда как строже.

Сахарный диабет – практически не лечится, но его проявления можно свести к минимуму с помощью подобранной врачом терапии. В этом случае говорят о компенсированном диабете, т.е. состоянии, не наносящем организму такого урона, какой наносит диабет вне стадии компенсации.

Щи – один из классических супов русской кухни. Вместе с тем, в каждом регионе существует свой рецепт их приготовления. Кто-то кладет картошку, кто-то приправляет суп нашинкованным корнем сельдерея, а кто-то добавляет щедрую порцию томатной пасты – щи, сваренные по такому рецепту, приобретают красный цвет.

Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются тонкими и ажурными или пористыми и ноздреватыми - в зависимости от того, как замешивать тесто. Они станут прекрасным семейным завтраком воскресным утром или фирменным десертом в сопровождении свежих ягод и сахарной пудры, если на пороге гости.

Люди, рожденные под знаком зодиака Лев - в прямом смысле дети Солнца. Небесное светило является их покровителем, одаривающим здоровым оптимизмом, благородством и сильным характером. Для знака характерно желание быть в центре внимания. И так как Львы - любимцы не только Солнца, но и многочисленных друзей, это получается на отлично.

Песочное тесто по этому рецепту – одно из самых сдобных. Из него выпекают всевозможные корзиночки и тарталетки, которые начиняют ягодами, мармеладом или кремом. Из песочного теста делают основы для чизкейков, а также разнообразных фланов. Чем больше будет сдобы в таком тесте – тем нежнее получится готовая выпечка.

Вкусные ароматные котлеты давно уже стали одним из самых популярных блюд. Они настолько прижились в нашей стране, что почти каждая семья имеет свой рецепт. Несмотря на это, в приготовлении котлет есть одна хитрость, общая для всех рецептов. Перемешивать фарш необходимо до «белых нитей» - то есть, пока не начнет выходить мясной белок.