Пёркёльт является разновидностью приготовления мяса в венгерской кухне, как, например, токани, гуляш, паприкашу. Пёркёльт – это густое мясное рагу, которое по традиции готовится из говядины. Оно долго томится практически в своем соку с добавлением помидоров, небольшого количества воды и иногда вина. Блюдо приобретает свой вкус благодаря специям: сладкой паприке, тмину, маорану.

Салат с волнующим названием «Невеста» замечательно подойдет для запланированного романтического ужина. Он довольно прост в приготовлении, но одновременно легкий и очень вкусный.

Весенний свежий салат под названием «Гуакамоле с курицей» может стать украшением на любом праздничном столе. Основными ингредиентами является куриное мясо, авокадо, сыр Фета. Заправляют его греческим йогуртом и итальянским соусом сальса верде.

В салате из трески все ингредиенты великолепно сочетаются и не затмевают друг друга. В него входит печень трески, свежие огурцы, картофель, чеснок, зеленый лук, яйца. Такой салатик можно поставить на праздничный стол, а можно и намазать на гренки во время завтрака.

Этот легкий и освежающий салат особенно придется по вкусу любителям тунца с суши и сашими. Готовится гавайский салат с тунцом очень легко. Подается он обычно в стаканчиках небольшого размера.

Фаршированные грибы являются одним из любимых блюд. Их легко готовить, а кроме этого, они имеют идеальный размер и форму. Получается очень аппетитная и сытная закуска с начинкой из бекона, сыра, хрустящих хлебных крошек.

Блюдо фриттата готовится быстро, а получается очень нежным и сытным. Его можно дополнять ароматным луком, говядиной, а также помидорами, грибами, беконом. К ужину или обеду фриттату с сыром можно подавать или с супом, или с салатом.

Палео-диета является достаточно распространенным способом питания. Самым любимым ингредиентом считается цветная капуста, она может заменить некоторые зерновые и овощи в различных блюдах. В данном рецепте цветная капуста заменяет рис.

Вьетнамский салат с мятой и свежими огурцами достаточно легко готовится. Как салат, так и заправку к нему можно хранить в холодильнике отдельно и смешивать непосредственно перед употреблением. Блюдо получается ярким, ароматным и хрустящим.

Этот оригинальный салат из листьев весеннего салата, помидоров, обжаренного авокадо и бекона способен удивить самых привередливых гурманов. Заправляется он смесью чеснока, бальзамического уксуса, сока лайма и меда.

Креветки с маслинами, сыром фета и помидорами может стать великолепным блюдом на ужин. Помидоры и соленый сыр с оливками имеют прекрасное сочетание. Это блюдо остается вкусным, даже на следующий день.

Закуски из жареных баклажанов являются очень вкусным блюдом. Баклажанные рулетики с начинкой из вареных яиц, сыра твердых сортов и чеснока идеально подойдет к летнему праздничному столу.

Молдавский салат «Днестр» достаточно прост в приготовлении. На его готовку уходит приблизительно 10 минут. Салатик, состоящий из колбасы, капусты, горошка, майонеза, прекрасно будет смотреться на праздничном столе.

Салат «Геллерт» является фирменным блюдом ресторанов в Будапеште. Готовится он из маринованной свеклы, которую заправляют острым майонезом и красиво выкладывают на листья салата. В оригинальном рецепте свеклу нарезают полосками при помощи специального гофрированного лезвия, а майонез готовится вручную.

Салатик «Корзинка» является оригинальным и вкусным блюдом, которое может стать замечательным угощением и настоящим украшением праздничного стола. Салат достаточно креативно оформлен и имеет превосходный вкус.