14 февраля - День всех влюблённых, а также любящих и любимых. Это прекрасная возможность признаться в своих чувствах. Как же сделать этот день интересным и запоминающимся?

Если вам приходится много работать дома, оформите свое рабочее место правильно. Рабочее место – это не только стол и компьютер. Чтобы эффективно справляться с работой, сделайте свой кабинет удобным и компактным.

Ароматная и сочная курочка с орехами и грибами – весьма вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Нежное мясо птицы просто тает во рту, а орехи и специи придают курице пикантный вкус и потрясающий аромат.

Это блюдо пришло к нам с севера Италии. Ризотто готовят с добавлением овощей, фруктов, мяса, рыбы, грибов и морепродуктов. Многие считают его обычной рисовой кашей, но это не так. Для приготовления ризотто зернышки риса сначала слегка обжаривают на масле, а потом варят в небольшом количестве воды или бульона. У правильно приготовленного блюда, кремовый цвет, а рис внутри остается слегка твердым.

Это блюдо пришло к нам из Прованса (область на юго-востоке Франции). Кухня этого региона отличается от классической французской кухни своей простотой и очень похожа на домашнюю. Основой провансальской блюд являются овощи, оливки, вино и свежее мясо. Мясо сначала маринуют, а затем тушат или запекают с добавлением прованских трав. Говядина по-провансальски получается нежной, сочной, ароматной.