+ Кулинар
+ Геймер
Anton-Davidenko Эксперт
3294
117 подписчиков
Скрыть анкету
 
Имя Антон Вячеславович Давиденко
Пол Мужской
Дата рождения 05.03.1991
Город проживания Керчь
Место работы Шеф-повар
Увлечения Живопись, скульптинг, кулинария, психология,
Сайт/блог http://www.kakprosto.ru/profile/Anton-Davidenko
О себе Имею семилетний опыт работы в области кулинарии и ресторанной сфере, проводил однодневные мероприятия и мастер-классы кулинарной тематики, принимал участие в кулинарных конкурсах занимая призовые места.
События
Anton-Davidenko опубликовал новую статью «Паровые котлеты с грибным соусом».
Паровые котлеты с грибным соусом
Готовить эти котлеты совсем не сложно. Они очень полезные, легкоусвояемые, диетические и очень вкусные. Готовятся они без жарки. Никогда не надоедают, в отличие от многих других блюд. Для того чтобы немного сэкономить время, следует сперва сделать сами котлеты. А за то время, что они будут находиться в пароварке, приготовить соус и гарнир.
Anton-Davidenko опубликовал новую статью «Как правильно разморозить куриное мясо».
Как правильно разморозить куриное мясо
Для сохранения витаминов и вкуса мясо подвергается заморозке. И актуальным становится вопрос, как правильно разморозить мясо, чтобы вкус и число полезных веществ остались неизменны.
Anton-Davidenko опубликовал новую статью «Домашний рецепт запеченных баклажанов под сыром».
Домашний рецепт запеченных баклажанов под сыром
Рецепт запеченных баклажанов прост, в то же время это вкусное, красивое и праздничное блюдо. Блюдо считается диетическим благодаря тому, что оно почти полностью состоит из овощей. На праздничном или обеденном семейном столе такое лакомство будет всегда любимым. Ничего сложного в рецепте нет, его может приготовить любой начинающий кулинар.
Anton-Davidenko опубликовал новую статью «Моченые яблоки».
Моченые яблоки
Для приготовления моченых яблок лучше всего подойдут зимние или осенние сорта яблок, отлично подходят яблоки сорта антоновка.
Anton-Davidenko опубликовал новую статью «Как приготовить простой жульен с курицей и грибами».
Как приготовить простой жульен с курицей и грибами
Жульен достаточно знаменитое блюдо. Его просто готовить, оно очень сытное и вкусное. Ингредиенты для приготовления жульена можно купить в любом магазине или супермаркете. При всей своей простоте это блюдо порадует вас как на семейном обеде, так и на праздничном ужине.
Anton-Davidenko опубликовал новую статью «Как приготовить классическое ризотто с курицей и грибами».
Как приготовить классическое ризотто с курицей и грибами
Традиционным блюдом итальянской кухни является ризотто, имеющее огромное количество поклонников. Классическим и наиболее популярным рецептом данного блюда, считается ризотто с курицей и грибами. Особую роль в приготовлении итальянского ризотто играет сорт риса, положенный в основу блюда. В процессе его приготовления итальянские кулинары используют в основном Арборио, отличающийся от других сортов круглой формой, особой текстурой и самым высоким содержанием в зернах крахмала.
Anton-Davidenko опубликовал новую статью «Куриные бедра с картофелем под сыром».
Куриные бедра с картофелем под сыром
Курица с картофелем - это классика русских ужинов, а когда её запекают под сыром с майонезом, то это блюдо уже становится любимым. Самое главное, что это блюдо понравится всем, а сырная запечённая корочка придаст неповторимый аромат и внешний вид.
Anton-Davidenko ответил на вопрос «а можно курочку не фаршем,а мелко резаную?»:
«Мелко нарезанную курицу можно использовать вместо фарша. Но следует соблюдать некоторые нюансы: Если это котлеты,...»
Anton-Davidenko опубликовал новую статью «Секреты приготовления яблочного повидла».
Секреты приготовления яблочного повидла
Хлеб с повидлом после веселой игры считался у детворы самой вкусной едой. Кто как не бабушка умела приготовить это лакомство по своим годами проверенным рецептам. В ее кулинарной книге хранится множество секретов. Воспользовавшись некоторыми из них, можно приготовить безупречное по вкусу, ароматное яблочное повидло.
Anton-Davidenko опубликовал новую статью «Простые отбивные без молотка».
Простые отбивные без молотка
На приготовление этих отбивных уйдет максимум 15 минут. В некоторых случаях даже нет нужды отбивать мясо, просто можно тонко его нарезать. Правильный отруб мяса решает многое, так что при выборе свинины нужно обратить внимание на количество жилок и название отруба.
Anton-Davidenko опубликовал новую статью «Особенности различных каш».
Особенности различных каш
Каши являются богатым источником энергии на целый активный день. Благодаря наличию в них твердой клетчатки, витаминов, легко усваиваемых минералов, сложных углеводов, белков и жиров, это вкусный и полезный завтрак для взрослых и особенно детей. Не зря хорошего повара называют кашеваром!
Anton-Davidenko опубликовал новую статью «Домашние куриные колбаски».
Домашние куриные колбаски
К сожалению, качество колбасных изделий по вкусовым показателям и пользе часто не устраивает покупателя. Поэтому, любители колбас задались вопросами о том, стоит ли вообще приобретать в магазине такую продукцию, которая совсем не радует.
Anton-Davidenko опубликовал новую статью «Самые интересные кулинарные приложения».
Самые интересные кулинарные приложения
В последнее время кулинарные книги в твердом переплете становятся все красивее и все не удобнее. Большинство читателей долго рассматривают превосходные иллюстрации, на мгновение проводят руками по лощеной бумаге — и в конце концов возвращают тяжелые книжки на полку. Виной тому пришедшие в нашу жизнь мобильные приложения, которые способны на то, чего не умеют неинтерактивные книги.
Anton-Davidenko опубликовал новую статью «Как сушить грибы в домашних условиях ».
Как сушить грибы в домашних условиях
Процесс сушки — это наилучший метод по заготовке грибов. Он делает срок хранения длительным и дарит продукту уникальные вкусовые свойства. Первые блюда и гарниры становятся более ароматными после добавления сушеных грибов.