Приготовление суши является отличным способом познакомиться с культурой Японии. Множество рецептов страны восходящего солнца имеют в своей основе рис, соевый соус и морепродукты. Профессиональные кулинары утверждают, что приготовление суши – это длительная церемония и целая наука. Убедимся в этом самостоятельно и научимся готовить суши в домашних условиях.

Запеченные баклажаны можно сочетать с огромным количеством овощей. Например, хорошо подойдут кабачки, перцы или помидоры. При этом баклажаны могут выступать как второстепенный ингредиент, так и основное блюдо. Научимся же всем особенностям и хитростям приготовления баклажанов в духовке.

Многие люди любят кофе, но не каждый скажет, как его можно правильно приготовить. Мы привыкли, что за нас все делают машины. А что, если появилась необходимость сделать кофе самостоятельно? Научимся варить его без электрической кофеварки и кофемашины.

Курицу, запеченную в духовке целиком, пожалуй, любят многие. Готовится она разными способами: можно предварительно замариновать, запечь в рукаве или нашпиговать черносливом. Мы же запечем это блюдо с розмарином.

Гуляш из свинины является рецептом венгерской кухни. В оригинале это мясной густой суп из свинины или говядины. Он настолько хорош, что люди решили употреблять его в обильном соусе с гарниром в качестве второго мясного блюда. Научимся всем особенностям и секретам приготовления гуляша из свинины.