На полках с рождественской коллекцией сладостей увидела пакетики с яблочным зефиром с корицей от латвийской фабрики Laima и, несмотря на относительно высокую для зефира цену (81 рубль за упаковку в 200 грамм) решила попробовать - к сладостям от этой компании отношусь благосклонно, кроме того, сама идея зефира с корицей показалась мне вдохновляющей. Предчувствия не обманули. Сочетание яблока с корицей в целом - пример того, как обычный и привычный продукт при помощи специй можно превратить в нечто фантастическое. С зефиром получилось...