Рыба в нашей семье – очень любимый продукт питания. Возможно, мне очень повезло, но и мой муж предпочитает рыбные блюда мясным альтернативам. Нельзя сказать о рыбе что-то отрицательное или положительное. Она просто есть и, к счастью, в достаточно большом ассортименте в современных магазинах. Я больше всего люблю красные разновидности рыбы, но вот они очень дороги. Хотя, возможно, от этого они для нас, простых потребителей, еще более вкусны. Стараюсь давать рыбу и своему сыну, так как, насколько я знаю, она богата...

Рыбу в нашей семье любят все. Обычно муж привозит свежую, но иногда приходится покупать замороженную. В этом случае я отдаю предпочтение именно хеку – это и вкусная, и очень полезная рыба семейства тресковых. Ее несложно разделать, легко приготовить – даже если у вас нет фирменного рецепта, можно найти массу интересных вариантов его приготовления. Из хека мой муж готовит потрясающую уху. Можно купить упакованные разделанные кусочки морского хека, а лучше взять на развес и разделать дома самим. В первом случае важно...

Люблю готовить рыбу. Ее полезно употреблять, кроме того, это вкусно. Я всегда ее жарю. Причем очень хорошо. Для этого рыбу нужно порезать на кусочки, обвалять в муке, окунуть в яичный кляр, обвалять в сухарях. Однажды мне дали огромную щуку. Я не знала, что можно с ней сделать. Приготовила рыбные котлеты. Действовала по наитию. Получилось неплохо, подругам очень понравилось. Больше всего я люблю жареную камбалу. Она такая сочная и нежная. Я жарю ее целиком, без приправ и кляра. Просто солю и...

В моей семье рыба является обязательной в меню несколько раз в неделю. Рыбные блюда мы очень жалуем. Мясо действительно приедается, а разнообразие сортов рыбы, которую сейчас можно встретить в продаже очень радует. На первом месте у нас рыбные котлетки. Я делала фарш в основном из хека и минтая. Очень часто жарю кефаль. Я беру ее на рынке, где мне ее сразу потрошат и разделывают. В кляре жарю в основном судака и морской язык. Недавно научилась солить рыбу в домашних условиях....

Рыба – один из моих любимых продуктов питания, который обязательно должен быть включен в рацион каждого человека. Рыба содержит целый комплекс витаминов, а правильное приготовление этого продукта придает еще и незабываемый вкус. Вкуснее всего получаются блюда из свежего рыбного филе. Когда есть лишние деньги, я беру семгу или форель, в остальных случаях покупаю любую другую рыбку, которая просто нравится внешне. Самое приятное, что рыба очень быстро и легко готовится. Достаточно ее посолить, поперчить, добавить специальную приправу для рыбных блюд, облить...

Отношение к этой рыбе у всех весьма неоднозначное, хотя ее филе продается везде и по очень заманчивой цене. Рыба проста в приготовлении: - в ней отсутствуют косточки - она быстро готовится Но я эту рыбу уже давно перестала покупать по следующим причинам: - эта рыба в замороженном виде может храниться достаточно долго и с трудом можно узнать о ее свежести при покупке. - она имеет какой-то специфический и не приятный запах и вкус, особенно это характерно для больших кусочков филе....