Семена перца прорастают медленно, всходы появляются не раньше, чем через десять дней после посева. Поэтому в средней полосе России перец лучше всего сеять на рассаду, начиная с середины февраля до конца первой декады марта. К моменту высаживания рассады на постоянное место, ее возраст должен быть не менее двух месяцев.

Когда сеять семена перца

Благоприятные дни 2019 года по Лунному календарю в феврале 11-14 и 20-25, но все же для плодов, созревающих над землей, самое хорошее время в период растущей Луны. В идеале, чтобы спутник Земли находился в сильном знаке Зодиака. Луна в Овне 8-го и 9-го марта, в Тельце 10-го. Посаженные в эти дни семена вырастут сильными и крепкими растениями, дадут отличный урожай.

Как сажать перец

Семена перца предварительно замочить в растворе "Эпина-Экстра", "Циркона" или любых гуминовых удобрений минут на двадцать. Этот прием обеспечит хорошую приживаемость семян и предохранит рассаду от заболеваний. Затем разложить семена на блюдечке между двумя марлевыми салфетками, слегка смочить. Поместить в полиэтиленовый пакет, проверяя время от времени и смачивая салфетку по мере надобности.

Очень важно выбрать правильный грунт для перца. Для этого надо смешать две части перегноя, две части торфа и одну часть песка. Смесь следует обязательно пропарить перед тем, как сеять семена.

Контейнеры начисто вымыть и прополоскать раствором марганцовки. Заполнить грунтом, оставляя два сантиметра до края бортиков. Полить, чтобы земля полностью пропиталась водой. Наклюнувшиеся семена аккуратно разложить пинцетом в бороздки с промежутком 2 см. Присыпать сухой почвой.

Как ухаживать за всходами

Как только появятся всходы, контейнеры надо поставить в светлое место или подсвечивать фитолампами. Нельзя выращивать рассаду при слишком высокой температуре, иначе она слишком вытянется и будет слабой. Оптимальная температура для рассады 16 - 18 градусов С.

Перец - культура, требующая хорошего полива. Но если семена посеяны в хорошо увлажненную землю, до появления всходов о поливе можно не беспокоиться. Затем, по мере роста надо поливать отстоявшейся водой комнатной температуры. Ростки не должны испытывать дефицита влаги. Некоторые огородники поливают талой водой, этот прием дает неплохие результаты. 

Раз в неделю опрыскивать всходы раствором "Эпин-Экстра" - две капли препарата на 100 мл воды.

Пикировка рассады

Перец оптимально пикировать в стадии двух настоящих листков. Почву в контейнере перед пикировкой следует хорошо увлажнить, инструменты продезинфицировать. Каждое растение аккуратно выкопать, и посадить в отдельный горшочек объемом не более 150 мл, свободно разместив корешки.

Есть вариант - сеять семена сразу в торфяные горшочки. В этом случае пикировка не требуется.