Продукты, полезные для суставов:
- Продукты, в составе которых содержатся мукополисахариды – это морепродукты, желатин, студень, крепкая уха, заливное, желе из фруктов и ягод, пастила и мармелад;
- Продукты, богатые содержанием железа – говяжий язык, печень, субпродукты;
- Продукты с высоким содержанием витамина Д – желток яйца, печень рыбы, сливочное масло;
- Сухофрукты – изюм, курага и особенно чернослив (только необработанные серой);
- Продукты, содержащие кальций – молоко, сыр, творог;
- Продукты, богатые Омега3 – рыба: скумбрия, малосольная сельдь, лосось, форель;
- Источники витамина С - брусника, черная смородина, шиповник, киви и цитрусы;
- Свежие фрукты и овощи должны составлять не менее 50% суточного рациона;
- Отдельно можно выделить арбуз. Сок арбуза является отличным санитаром организма, так как имеет способность выводить ненужные соли из организма естественным путем;
- Продукты с высоким содержанием клетчатки – цельные зерна ржи, пшеницы, отруби, коричневые макароны, овсянка, брокколи;
- Ананас – в свежем фрукте содержится фермент бромелайн, который уменьшает воспаление;
- Вишня, клубника, черника – все эти ягоды содержат антоцианы (вещества, обладающие противовоспалительным действием).
Рекомендации по питанию людям, страдающим от болезней суставов:
- Не употребляйте мясо и молоко каждый день.
- Сведите к минимуму потребление соли, она задерживает жидкость в организме.
- Включите в рацион каши из цельного зерна.
- Не принимайте пищевые добавки, предварительно не посоветошавшись с врачом.
- Активно употребляйте в пищу зелень.
- Исключите алкогольные напитки.
- Ограничьте употребление кофе (в день рекомендуется выпивать две чашки)
- Старайтесь не разогревать вчерашнюю пищу, а готовить ее на один прием.
Теперь вы знаете, что необходимо включить в свой рацион, чтобы обрести легкость в каждом движении!
