Как правило, посадка чеснока происходит двумя способами:
- Чеснок сажают поздней осенью, чтобы получить урожай весной. Такой способ носит название - озимый.
- Выращивание чеснока весной - яровой.
Оба способа отлично подходят для любой местности и потому, каждый огородник старается использовать каждый из них для выращивания.
При посадке под зиму, главное - подобрать правильный чеснок. Головка должна содержать 5-12 зубчиков, которые будут покрыты розово-фиолетовой пленочкой. Располагаются зубчики в один ряд вокруг толстого стержня. Зимой такой чеснок не хранится и обладает очень жгучим вкусом.
Для того, чтобы урожай порадовал по весне, многие огородники используют для посадки Лунный календарь. Влияние Луны и ее фаз на рост растений давно известны. В северных регионах высадку чеснока нужно начинать уже в сентябре. В 2018 году благоприятными днями стали: 1, 5-6, 18-19, 27-19 числа месяца. Избегать следует 8-10 и 25 число.
В октябре Лунный календарь предлагает такие даты, как: 11-16. 25-26, 29-30. В эти дни Луна убывает и потому рост пройдет очень хорошо. Стоит помнить, что новолуние вредит росту и в такие дни, как 8-10 и 24 октября, следует воздержаться от высадки чеснока в грунт.
Сажать необходимо в самую плодородную почву, обходя стороной те места, где росли лук и картофель. В грядке шириной не более метра и высотой 25 см необходимо сделать луночки на расстоянии примерно 10 см друг от друга. В готовые лунки (3-15 см) просто вложить зубчики чеснока, не вдавливая, так как это мешает корнеобразованию. Затем пролить и прикрыть.
Если следовать всем рекомендациям, то уже весной можно получить отличный чеснок для еды.
